T
theking
Yoğurtlu Pişi Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4 – 4.5 su bardağı un
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Yoğurtlu Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Karıştırma kabının içinde kabartma tozu, un ve tuz karıştırılır.
Bir bardak unu sonradan denetimli olarak koyun. 4.5 bardak tam geldi benim hamuruma.
Kuru hususlar hariç öbür materyaller çırpıcı ile karıştırılır, pürüzsüz hale gelince un karışımı kısım kısım eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur yarım saat dinlendirilir, dinlendirilen hamur 4 modüle ayrılır.
Her kesim oklava ile ince olmayacak halde açılır ve kareler yahut dikdörtgenler formunda kesilir,.
Kızgın yağda altlı, üstlü kızartılır.
Yoğurtlu Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4 – 4.5 su bardağı un
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ
Yoğurtlu Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Karıştırma kabının içinde kabartma tozu, un ve tuz karıştırılır.
Bir bardak unu sonradan denetimli olarak koyun. 4.5 bardak tam geldi benim hamuruma.
Kuru hususlar hariç öbür materyaller çırpıcı ile karıştırılır, pürüzsüz hale gelince un karışımı kısım kısım eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur yarım saat dinlendirilir, dinlendirilen hamur 4 modüle ayrılır.
Her kesim oklava ile ince olmayacak halde açılır ve kareler yahut dikdörtgenler formunda kesilir,.
Kızgın yağda altlı, üstlü kızartılır.
Yoğurtlu Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
