Yoğurtlu Pırasa Kavurması (Videolu)

[SoruCevap]

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
1 adet havuç
1 kg. pırasa
1 adet soğan rendesi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pul biber
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı su
Sarımsaklı yoğurt

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuç ve pırasaları ince ince doğruyoruz.
Yağı tavaya alıp soğan ve havucu birkaç dakika soteliyoruz.
Salçayı ekleyip kavuruyoruz.
Son olarak pırasa tuz ve pul biberi ekleyip pırasaları da birkaç dakika soteliyoruz.
Suyunu ek edip kısık ateşte kapağı kapalı suyunu çekip sebzeler pişene kadar pişiriyoruz.
İhtiyaç duyarsanız biraz daha su eği yapabilirsiniz.
Sonrasında üzerine sarımsaklı yoğurt ilavesiyle servis yapıyoruz.
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı