T
theking
Yoğurtlu Köfte Sıkması Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 su bardağı kaynamış su
Karabiber, pul biber, reyhan, tuz
1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane, pul biber
Yoğurtlu Köfte Sıkması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bulgur ve irmiği karıştırıp sıcak suyla 15 dk bekletiyoruz.
Daha sonra doğanı rendeleyip baharatlarını ve salçasını da koyup iyice yoğuruyoruz.
Son olarak yumurta ve un ekleyip karıştırıyoruz.
Elimizde küçük sıkma şekiller verin.
Tencerede kaynamış tuzlu suda pişene kadar haşlıyoruz.
Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yakılmış nane ve biberle süslüyoruz.
Yoğurtlu Köfte Sıkması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 su bardağı kaynamış su
Karabiber, pul biber, reyhan, tuz
1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane, pul biber
Yoğurtlu Köfte Sıkması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bulgur ve irmiği karıştırıp sıcak suyla 15 dk bekletiyoruz.
Daha sonra doğanı rendeleyip baharatlarını ve salçasını da koyup iyice yoğuruyoruz.
Son olarak yumurta ve un ekleyip karıştırıyoruz.
Elimizde küçük sıkma şekiller verin.
Tencerede kaynamış tuzlu suda pişene kadar haşlıyoruz.
Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yakılmış nane ve biberle süslüyoruz.
Yoğurtlu Köfte Sıkması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
