S
SoruCevap
Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı köftelik bulgur
Yeteri kadar sıcak su
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı salça
1/3 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı reyhan
Pulbiber, karabiber, kimyon
Yarım limon suyu
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak rendesi
Bir tutam maydanoz
Haşlamak için sıcak su
Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulguru bir kapta sıcak su ile ıslatalım.
10 dakika demlendirelim.
Un, yumurta, tuz, irmik ilavesiyle güzelce yoğuralım.
Küçük toplar yapalım ( misket büyüklüğünde).
Sosu için gerekli olan gereçleri bir tavaya alıp kavuralım. Bir kenara koyalım.
Bir tencereye su koyup kaynatalım köfteleri bu suda haşlayıp sosu da üzerine döküp karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine sarmısaklı yoğurt ve doğranmış maydanoz serpip servis yapalım. Afiyet olsun
Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı köftelik bulgur
Yeteri kadar sıcak su
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
2 yemek kaşığı salça
1/3 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı reyhan
Pulbiber, karabiber, kimyon
Yarım limon suyu
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak rendesi
Bir tutam maydanoz
Haşlamak için sıcak su
Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulguru bir kapta sıcak su ile ıslatalım.
10 dakika demlendirelim.
Un, yumurta, tuz, irmik ilavesiyle güzelce yoğuralım.
Küçük toplar yapalım ( misket büyüklüğünde).
Sosu için gerekli olan gereçleri bir tavaya alıp kavuralım. Bir kenara koyalım.
Bir tencereye su koyup kaynatalım köfteleri bu suda haşlayıp sosu da üzerine döküp karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine sarmısaklı yoğurt ve doğranmış maydanoz serpip servis yapalım. Afiyet olsun
Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
