T
theking
Yoğurt Pastası Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
2 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
1 limon kabuğu
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 fiske tuz
1 yemek kaşığı erimiş soğumuş tereyağı
Krema için:
2 yumurta akı
4-5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı nişasta
Yoğurt Pastası Tanımı Yapılışı
Hamuru için 2 yumurta sarısı ve şeker çırpılır.
Üzerine rendelenmiş limon kabuğu, vanilya, kabartma tozu, un ve tereyağı eklenip yoğurulur.
Hamur ikiye bölünür.
Yarım modül merdaneyle açılır.
Fırın kağıdı serilmiş. 22. 5 cm çapında kelepçeli kalıbın tabanına serilir.
Akabinde krema için 2 yumurta akı ve şeker köpük olana kadar çırpılır.
Yoğurt, nişasta ve vanilya eklenip çırpılır.
Krema, sermiş olduğumuz hamurun üzerine dökülür.
Hamurumuzun başka yarısı da kremanın üzerine rendelenir.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar denetimli pişirilir. Deneyenlere afiyet olsun
Hamuru için:
2 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
1 limon kabuğu
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 fiske tuz
1 yemek kaşığı erimiş soğumuş tereyağı
Krema için:
2 yumurta akı
4-5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı nişasta
Yoğurt Pastası Tanımı Yapılışı
Hamuru için 2 yumurta sarısı ve şeker çırpılır.
Üzerine rendelenmiş limon kabuğu, vanilya, kabartma tozu, un ve tereyağı eklenip yoğurulur.
Hamur ikiye bölünür.
Yarım modül merdaneyle açılır.
Fırın kağıdı serilmiş. 22. 5 cm çapında kelepçeli kalıbın tabanına serilir.
Akabinde krema için 2 yumurta akı ve şeker köpük olana kadar çırpılır.
Yoğurt, nişasta ve vanilya eklenip çırpılır.
Krema, sermiş olduğumuz hamurun üzerine dökülür.
Hamurumuzun başka yarısı da kremanın üzerine rendelenir.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar denetimli pişirilir. Deneyenlere afiyet olsun
