Yeşil Zeytinli Gözleme

[theking]

Yeşil Zeytinli Gözleme Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Su
İç harcı için
4 tane kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
100 gram kıyma
1 yemek tabağı dolusu zeytin
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yeşil Zeytinli Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce iç harcımızı hazırlayalım. Zeytınyağı doğranmış soğanı tencereye alıp kavurun.
Üzerine kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
Sonra üzerine doğranmış zeytinleri ,baharatları ,salçayı ek edin karıştırın.
2 dk o denli kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
Hamuru için un tuz leğene alıp suyu azar azar ek edin yoğurun.
Sonra mandalina büyüklüğünde yumak yapın.
Sonra açın yufkanın yarısına iç harcın dan koyun.
Diğer yarısını üzerine koyup kenarlarını tabak yada kesiciyle kesin tavada yada sacda pişirin afiyet olsun .
Yeşil Zeytinli Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı