Yeşil Mercimek Kısırı

[theking]

Yeşil Mercimek Kısırı Tanımı İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
1 küçük uzunluk soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı domates-biber salçası
Yarım çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucuyla karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı reyhan
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı fesleğen
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Soğuyunca eklenmek üzere;
Kıvırcık
Limonla
İnce doğranmış mor lahana

Yeşil Mercimek Kısırı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ince doğranmış sarımsak ve soğan yağda sotelenir.
Salça katılır ve karıştırılır.
Üzerine tüm baharatlar ve haşlanmış yeşil mercimek ilave edilir.
1 dk kadar kavrularak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Soğuyunca istenilen materyaller eklenip, afiyetle yenir.
Not: Soğuyunca eklenmek üzere istediğiniz yeşillik ve salata materyalleri kullanabilirsiniz. Sizin damak zevkinize nazaran salatalık, havuç, maydanoz,dereotu,sumak,nar ekşisi vb. ekleyebilirsiniz.

Yeşil Mercimek Kısırı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı