T
theking
Yaz Parfesi Tanımı İçin Gereçler
2 yumurta
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı yağ
1 limon rendesi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması;
1 paket cremole
1 paket kremşanti
2 su bardağı süt
Süslemesi;
1 şeftali
6 çilek
12 kara üzüm
Yaz Parfesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
Üzerine yağ ve süt eklenir, karıştırmaya devam edilir.
Karışımın üzerine tüm katı materyaller ek edilir. Hamurunuz kek kadar yumuşak ya da kurabiye kadar sert olmayacak ortada bir kıvamda olacak.
Hamur yağlanmış ve unlanmış fırın kabına alınır.
Daha evvelden 170°'de ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Soğuması için beklenilir. Soğuduktan sonra elle modüllere ayrılır, çok fazla ufalamıyoruz dişe gelecek halde bölüyoruz.
Krema için cremole, kremşanti ve sütü katı bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Akışkan değil kıvamlı bir krema elde ediyoruz. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
Kuplarımızın tabanına harfleri koyuyor ve kaşıkla bastırıyoruz.
Üzerine bir yemek kaşığı süt gezdiriyoruz.
Parfenin üzerine kremayı ekliyoruz.
Tekrar bir kat parfe, bir yemek kaşığı süt ve krema biçiminde ikinci katı tamamlıyoruz.
Üzerini mevsim meyveleri ile süsledikten sonra buzdolabında dinlenmeye bırakabiliriz.
2 yumurta
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı yağ
1 limon rendesi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması;
1 paket cremole
1 paket kremşanti
2 su bardağı süt
Süslemesi;
1 şeftali
6 çilek
12 kara üzüm
Yaz Parfesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
Üzerine yağ ve süt eklenir, karıştırmaya devam edilir.
Karışımın üzerine tüm katı materyaller ek edilir. Hamurunuz kek kadar yumuşak ya da kurabiye kadar sert olmayacak ortada bir kıvamda olacak.
Hamur yağlanmış ve unlanmış fırın kabına alınır.
Daha evvelden 170°'de ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Soğuması için beklenilir. Soğuduktan sonra elle modüllere ayrılır, çok fazla ufalamıyoruz dişe gelecek halde bölüyoruz.
Krema için cremole, kremşanti ve sütü katı bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Akışkan değil kıvamlı bir krema elde ediyoruz. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
Kuplarımızın tabanına harfleri koyuyor ve kaşıkla bastırıyoruz.
Üzerine bir yemek kaşığı süt gezdiriyoruz.
Parfenin üzerine kremayı ekliyoruz.
Tekrar bir kat parfe, bir yemek kaşığı süt ve krema biçiminde ikinci katı tamamlıyoruz.
Üzerini mevsim meyveleri ile süsledikten sonra buzdolabında dinlenmeye bırakabiliriz.
