T
theking
Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
6 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yayla Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Pirinci yıkadıktan sonra suyla birlikte tencereye ekleyin, yumuşayana kadar kaynasın (15 dakika)
O kaynarken yoğurt un ve yumurtayı çırpın.
Kaynayan pirinçli sudan yarım su bardağı alin ve üzerine soğuk su ekleyip ılıklaştırın.
Kaynayan pirinçli suya ekleyin ve 3 dakika karıştırın o kaynayana dek bir yandan tavaya yağı ekleyin kızınca kuru naneyi ekleyin.
1 dakika kavurun ve tavayı ocaktan alıp çorbaya ekleyin ve karıştırın 10 dakika kaynatın.
Kıvamını alınca altını kapatın ve tuzunu atıp altını kapatın. Afiyet olsun.
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
6 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yayla Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Pirinci yıkadıktan sonra suyla birlikte tencereye ekleyin, yumuşayana kadar kaynasın (15 dakika)
O kaynarken yoğurt un ve yumurtayı çırpın.
Kaynayan pirinçli sudan yarım su bardağı alin ve üzerine soğuk su ekleyip ılıklaştırın.
Kaynayan pirinçli suya ekleyin ve 3 dakika karıştırın o kaynayana dek bir yandan tavaya yağı ekleyin kızınca kuru naneyi ekleyin.
1 dakika kavurun ve tavayı ocaktan alıp çorbaya ekleyin ve karıştırın 10 dakika kaynatın.
Kıvamını alınca altını kapatın ve tuzunu atıp altını kapatın. Afiyet olsun.
