T
theking
Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo salamura yaprak
3 su bardağı pirinç
2 soğan 3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Maydanoz
Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yapraklar kaynar suya batırılıp 2 dakika kadar bekletip, çıkartılır ve suyu süzülür
Pirinçler güzelce yıkanır. Soğan ve sarımsak ince doğranıp, yıkanmış olan pirinçlerin üzerine dökülür
Diğer malzemeleride katıp, güzelce karıştırılır (Çiğden iç harcı olacak)
Yaprakların geniş tarafına iç harcından konur ve iki ucunu içe katlayarak rulo şeklinde yuvarlanıp şekil verilir
İşlem bittikten sonra tencereye dizilir.
Sarmaların üzerine ince dilimlenmiş limon dizilir
Sarmaları üzerini örtecek büyüklükte tabak kapatılır
Üzerine az tuz ve zeytinyağı gezdirilip yaklaşık 6 bardak kadar sıcak su ilave edilir.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Dinlenince servis edilir Afiyet olsun…
Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo salamura yaprak
3 su bardağı pirinç
2 soğan 3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Maydanoz
Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yapraklar kaynar suya batırılıp 2 dakika kadar bekletip, çıkartılır ve suyu süzülür
Pirinçler güzelce yıkanır. Soğan ve sarımsak ince doğranıp, yıkanmış olan pirinçlerin üzerine dökülür
Diğer malzemeleride katıp, güzelce karıştırılır (Çiğden iç harcı olacak)
Yaprakların geniş tarafına iç harcından konur ve iki ucunu içe katlayarak rulo şeklinde yuvarlanıp şekil verilir
İşlem bittikten sonra tencereye dizilir.
Sarmaların üzerine ince dilimlenmiş limon dizilir
Sarmaları üzerini örtecek büyüklükte tabak kapatılır
Üzerine az tuz ve zeytinyağı gezdirilip yaklaşık 6 bardak kadar sıcak su ilave edilir.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Dinlenince servis edilir Afiyet olsun…
Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
