T
theking
Yalancı Biber Dövmesi Tanımı İçin Gereçler
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
1 orta uzunluk kuru soğan
1 orta uzunluk domates
5-6 kol maydanoz
1,5 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
Yalancı Biber Dövmesi Tanımı Yapılışı
Birinci evvel salçalarımızı uygun bir karıştırma kabına alıyoruz. (ama öncelikle salçalarınızın tadına, tuzuna, acısına ve damak tadınıza nazaran ölçüleri ayarlamanızı belirtmek isterim☝ )
Daha sonra soğanı ve domatesleri epeyce minik olacak formda doğrayıp kimyon, ekşi ve yağını da ekleyip kaşık yardımıyla ezdire ezdire salçalarla gereçler uygunca özleşene kadar karıştırıyoruz. (benin ekşim çok kuvvetli olmadığı için 2 kaşık kullandım fakat siz onu da kendi ekşinize ve damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz )
Son olarak ince ince doğranan maydanozları da ekleyip güzelce son bi defa karıştırdıktan sonra dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Herkese afiyet şifa olsun
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
1 orta uzunluk kuru soğan
1 orta uzunluk domates
5-6 kol maydanoz
1,5 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
Yalancı Biber Dövmesi Tanımı Yapılışı
Birinci evvel salçalarımızı uygun bir karıştırma kabına alıyoruz. (ama öncelikle salçalarınızın tadına, tuzuna, acısına ve damak tadınıza nazaran ölçüleri ayarlamanızı belirtmek isterim☝ )
Daha sonra soğanı ve domatesleri epeyce minik olacak formda doğrayıp kimyon, ekşi ve yağını da ekleyip kaşık yardımıyla ezdire ezdire salçalarla gereçler uygunca özleşene kadar karıştırıyoruz. (benin ekşim çok kuvvetli olmadığı için 2 kaşık kullandım fakat siz onu da kendi ekşinize ve damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz )
Son olarak ince ince doğranan maydanozları da ekleyip güzelce son bi defa karıştırdıktan sonra dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Herkese afiyet şifa olsun
