Yağlı Kağıtta Köfte Patates

[theking]

Yağlı Kağıtta Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için ;
500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 kaşık galeta unu (ekmek içi de kullanılabilir)
1 adet yumurta
3-4 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Patates için;
4 tane patates
2 kaşık zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Yağlı Kağıtta Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak kıymamızın içine malzemelerimizi koyalım ve iyice yoğuralım.
Köftelerin tutması için iyice yoğurulması gerekiyor.
Sonra köftelerimize şekil verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize dizelim.
Daha sonra patateslerimizi parmak şeklinde çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
Yağı ve baharatları koyup karıştıralım ve onu da tepsimize dökelim.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırına atalım ve pişmesin bekleyelim. Afiyet olsun
Yağlı Kağıtta Köfte Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı