T
theking
Yağlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
9 su bardak un
3 su bardak su
2 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi
Yarım kg ıspanak
2 dilim peynir
2 adet pırasa
2 adet soğan
Açmak için
Sıvı yağ
Üzeri için
Yumurta sarısı
Yağlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce su un ve tuzu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumuşak bi hamur oluyor.
Sonra hamurumuzu 9 bezeye bölüp yemek tabağı büyüklüğünde her birini açıp aralarını bolca sıvı yağ ile yağlıyoruz.
Hamurumuz 20 dk dinlenirken ıspanağı yıkayıp süzüp kıyıyoruz içine soğan ve pırasayı doğuruyoruz.
Peyniri ezip hepsini birlikte harmanlanyalım.
Sıra geldi hamura hafif hafif kenarından çekip incecik açıp ıspanaklı karışımdan koyup yuvarlıyoruz.
En son üzerine yumurta sarısı sürüp fırına sürüyoruz. Afiyet olsun. Çıtır cıtır nefissss.
Yağlı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
9 su bardak un
3 su bardak su
2 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi
Yarım kg ıspanak
2 dilim peynir
2 adet pırasa
2 adet soğan
Açmak için
Sıvı yağ
Üzeri için
Yumurta sarısı
Yağlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce su un ve tuzu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Yumuşak bi hamur oluyor.
Sonra hamurumuzu 9 bezeye bölüp yemek tabağı büyüklüğünde her birini açıp aralarını bolca sıvı yağ ile yağlıyoruz.
Hamurumuz 20 dk dinlenirken ıspanağı yıkayıp süzüp kıyıyoruz içine soğan ve pırasayı doğuruyoruz.
Peyniri ezip hepsini birlikte harmanlanyalım.
Sıra geldi hamura hafif hafif kenarından çekip incecik açıp ıspanaklı karışımdan koyup yuvarlıyoruz.
En son üzerine yumurta sarısı sürüp fırına sürüyoruz. Afiyet olsun. Çıtır cıtır nefissss.
Yağlı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
