T
theking
Vişneli Tart Tanımı İçin Materyaller
Tart hamuru için:
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gram tereyağ
4 su bardağı un ( denetimli ekleyin )
Vişne sos için:
2 su bardağı vişne ( çekirdekleri alınmış )
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Vişneli Tart Tanımı Yapılışı
Birinci olarak vişne sosumuzu hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Vişneleri derin tencereye alıp toz şekeri ilave edelim.
Kaynayana kadar ortada karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayınca nişastayı biraz suyla açalım ve ek edelim.
2-3 dk daha kaynatıp altını kapatalım, çok koyu ve çok katı kıvamlı olmasın akışkan olmalı.
Tart hamurumuz içinde un hariç bütün gereçleri karıştıralım.
Unu denetimli ekleyelim dağılmayan yumuşak hamur olmalı.
Hamuru hazırladıktan sonra ikiye bölelim ve bir kısmını yağlı kağıt üzerinde elimizle bastırarak yarım cm kalınlığında açalım buz dolanına kaldıralım.
Başka yarısını tereyağ sürdüğümüz tart kalıbına yahut orta uzunluk yuvarlak borcama bastırarak heryeri eşit kalınlıkta ve kenarlara yanlışsız taşırarak yayalım.
Üzerine hazırladığımız vişne sosumuzu dökelim.
Buz dolanından hamurumuzu alalım minik kareler halinde keselim ve vişne sosumuzun üzerine serpelim.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Soğumadan dilimleyip soğuduktan sonraaaa afiyet olsun
Tart hamuru için:
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gram tereyağ
4 su bardağı un ( denetimli ekleyin )
Vişne sos için:
2 su bardağı vişne ( çekirdekleri alınmış )
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Vişneli Tart Tanımı Yapılışı
Birinci olarak vişne sosumuzu hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Vişneleri derin tencereye alıp toz şekeri ilave edelim.
Kaynayana kadar ortada karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayınca nişastayı biraz suyla açalım ve ek edelim.
2-3 dk daha kaynatıp altını kapatalım, çok koyu ve çok katı kıvamlı olmasın akışkan olmalı.
Tart hamurumuz içinde un hariç bütün gereçleri karıştıralım.
Unu denetimli ekleyelim dağılmayan yumuşak hamur olmalı.
Hamuru hazırladıktan sonra ikiye bölelim ve bir kısmını yağlı kağıt üzerinde elimizle bastırarak yarım cm kalınlığında açalım buz dolanına kaldıralım.
Başka yarısını tereyağ sürdüğümüz tart kalıbına yahut orta uzunluk yuvarlak borcama bastırarak heryeri eşit kalınlıkta ve kenarlara yanlışsız taşırarak yayalım.
Üzerine hazırladığımız vişne sosumuzu dökelim.
Buz dolanından hamurumuzu alalım minik kareler halinde keselim ve vişne sosumuzun üzerine serpelim.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Soğumadan dilimleyip soğuduktan sonraaaa afiyet olsun
