T
theking
Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
250 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta içine yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 tatlı kasığı mahlep
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı susam (Çörek otu da isterseniz)
4, 5 su bardağı un (200 ml) su bardağı ölçüsü
Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Öncelikle un hariç tereyağını ,sıvı yağı ,sirkeyi, kabartmatozunu ve başka materyaller i yoğurma kabınıza alın ve evvel bu gereçleri karıştırın.
Akabinde yavaş yavaş unu ekleyin ve güzelce yoğurun hamurunuz kıvamını alınca istediniz şekili verip tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ekin.
Evvelden ısıtılmış 200 derece fanlı ayarda alt üst pişecek halde pişirdim. Deneyeceklere afiyet olsun
250 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta içine yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 tatlı kasığı mahlep
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı susam (Çörek otu da isterseniz)
4, 5 su bardağı un (200 ml) su bardağı ölçüsü
Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Öncelikle un hariç tereyağını ,sıvı yağı ,sirkeyi, kabartmatozunu ve başka materyaller i yoğurma kabınıza alın ve evvel bu gereçleri karıştırın.
Akabinde yavaş yavaş unu ekleyin ve güzelce yoğurun hamurunuz kıvamını alınca istediniz şekili verip tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ekin.
Evvelden ısıtılmış 200 derece fanlı ayarda alt üst pişecek halde pişirdim. Deneyeceklere afiyet olsun