T
theking
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 litre su
1/2 (yarım) çay bardağı yeşil mercimek
1/2 (yarım) çay bardağı çorbalık kesme
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1.5 su bardağı yoğurt
Yeterli miktarda tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Birkaç damla limonun suyu
Sosu için;
Zeytinyağı ve nane
Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yeşil mercimek haşlanır.
Suyu süzülüp soğutulur.
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve un iyice çırpılır.
Üzerine 1 litre soğuk su ve tereyağı ilave edilir.
Kaynama aşamasına kadar topaklanmaması için devamlı karıştıralım.
Çorbamız kaynayınca içine çorbalık kesmemizi ilave edelim.
Kesmeler de çorbanın içinde pişince haşlanmış mercimek ilave edilir 8 dakika da bu şekilde kaynatılır.
Çorbamız özleşip indireceğimize yakın bir miktar tuz ve birkaç damla limonun suyu ilave edilir ateşten alınır.
Üzerine tavada kızdırılmış zeytinyağı ve naneyi çorbanın üzerine gezdirelim.
Afiyetler olsun.
Tutmaç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 litre su
1/2 (yarım) çay bardağı yeşil mercimek
1/2 (yarım) çay bardağı çorbalık kesme
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1.5 su bardağı yoğurt
Yeterli miktarda tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Birkaç damla limonun suyu
Sosu için;
Zeytinyağı ve nane
Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yeşil mercimek haşlanır.
Suyu süzülüp soğutulur.
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve un iyice çırpılır.
Üzerine 1 litre soğuk su ve tereyağı ilave edilir.
Kaynama aşamasına kadar topaklanmaması için devamlı karıştıralım.
Çorbamız kaynayınca içine çorbalık kesmemizi ilave edelim.
Kesmeler de çorbanın içinde pişince haşlanmış mercimek ilave edilir 8 dakika da bu şekilde kaynatılır.
Çorbamız özleşip indireceğimize yakın bir miktar tuz ve birkaç damla limonun suyu ilave edilir ateşten alınır.
Üzerine tavada kızdırılmış zeytinyağı ve naneyi çorbanın üzerine gezdirelim.
Afiyetler olsun.
Tutmaç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
