T
theking
Trabzon Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı maya
1.5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için :
Kaşar peyniri yahut kolot peyniri
1 adet yumurta sarısı
Tereyağı
Trabzon Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
Suyu azar azar ek ederek hamur pürüzsüz olana kadar yeterlice yoğurun.
Ağzını streçle kapatıp oda sıcaklığında 20 dk bekletin.
Daha sonra hamuru un serptiğiniz tezgahta 2 modüle bölerek beze haline getirin.
Unlanmış tepsiye koyun ve üstünü kapatıp yarım saat daha bekletin.
Elle yahut merdaneyle haldeki üzere yuvarlak açarak kenarlarını 1 cm kıvırın.
Üzerine çokça rendelenmiş kaşar peyniri koyarak 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra kenarlarını tereyağı ile yağlayın.
Yumurta sarısını da pidenin üzerine koyun. Pidenin sıcağıyla pişecektir
İki adet pide çıkıyor bu tanımdan.
Deneyeceklere afiyet olsun .
Trabzon Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı maya
1.5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için :
Kaşar peyniri yahut kolot peyniri
1 adet yumurta sarısı
Tereyağı
Trabzon Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
Suyu azar azar ek ederek hamur pürüzsüz olana kadar yeterlice yoğurun.
Ağzını streçle kapatıp oda sıcaklığında 20 dk bekletin.
Daha sonra hamuru un serptiğiniz tezgahta 2 modüle bölerek beze haline getirin.
Unlanmış tepsiye koyun ve üstünü kapatıp yarım saat daha bekletin.
Elle yahut merdaneyle haldeki üzere yuvarlak açarak kenarlarını 1 cm kıvırın.
Üzerine çokça rendelenmiş kaşar peyniri koyarak 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra kenarlarını tereyağı ile yağlayın.
Yumurta sarısını da pidenin üzerine koyun. Pidenin sıcağıyla pişecektir
İki adet pide çıkıyor bu tanımdan.
Deneyeceklere afiyet olsun .
Trabzon Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
