T
theking
Tota Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
7,5 su bardağı un ( kâfi geldi )
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu yahut amonyak sodası
3 adet yumurta
Kakaolu muhallebisi;
2 litre süt
1 paket kakao
2.5 su bardağı şeker
6 – 7 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Piştikten sonra katılacak;
25 gram margarin
Süslemek için;
Hindistan cevizi
Muz
Çikolata sosu
Tota Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç bütün materyalleri koyalım.
Ardından 3 bardak unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Kulak göğsü kıvamından bir tık daha sert olucak
Hamur 6 yahut 8 bezeye bölelim.
Masaya un serpip bezeleri sırasıyla açalım.
Pasta tabağından biraz büyük açıyorum.Siz kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz
Açılan hamur yağlı kağıt serili fırın tepsisine konulur.
İster 2 tepside alt üst değiştirerek pişirin.
İsterseniz tek tek pişirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yaklaşık 6 ya da 7 dakika pişirilir.
Bu formda tüm yufkalarımızı sırasıyla pişirelim .
Daha sonra kakaolu muhallebi üretimine geçelim.
Margarin hariç bütün materyallerimizi tencereye alalım.
Güzelce karıştıralım daha sonra ocağa alalım.
Muhallebimiz kıvam alana kadar pişirelim.
Daha sonra margarini ek edip mikserden geçirelim.
Bu basamakta isteyen 1 paket çikolata da ek edebilir.Ben kullanmadım .
Kakaolu muhallebimiz soğumadan çabucak pasta üretimine başlayalım.
Kullanacak olduğumuz servis tabağı yahut tepsimizi alalım.
1 kat yufkadan 1 kat muhallebiden olmak üzere bitene kadar bu süreci sırasıyla yapalım.
Hazırlamış olduğumuz pastamızı bir gece buzdolabında bekletelim.
Daha sonra servis basamağında hindistan cevizi ve istek eden muz çilek kivi ekleyerekte servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
Tota Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
7,5 su bardağı un ( kâfi geldi )
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu yahut amonyak sodası
3 adet yumurta
Kakaolu muhallebisi;
2 litre süt
1 paket kakao
2.5 su bardağı şeker
6 – 7 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Piştikten sonra katılacak;
25 gram margarin
Süslemek için;
Hindistan cevizi
Muz
Çikolata sosu
Tota Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç bütün materyalleri koyalım.
Ardından 3 bardak unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Kulak göğsü kıvamından bir tık daha sert olucak
Hamur 6 yahut 8 bezeye bölelim.
Masaya un serpip bezeleri sırasıyla açalım.
Pasta tabağından biraz büyük açıyorum.Siz kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz
Açılan hamur yağlı kağıt serili fırın tepsisine konulur.
İster 2 tepside alt üst değiştirerek pişirin.
İsterseniz tek tek pişirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yaklaşık 6 ya da 7 dakika pişirilir.
Bu formda tüm yufkalarımızı sırasıyla pişirelim .
Daha sonra kakaolu muhallebi üretimine geçelim.
Margarin hariç bütün materyallerimizi tencereye alalım.
Güzelce karıştıralım daha sonra ocağa alalım.
Muhallebimiz kıvam alana kadar pişirelim.
Daha sonra margarini ek edip mikserden geçirelim.
Bu basamakta isteyen 1 paket çikolata da ek edebilir.Ben kullanmadım .
Kakaolu muhallebimiz soğumadan çabucak pasta üretimine başlayalım.
Kullanacak olduğumuz servis tabağı yahut tepsimizi alalım.
1 kat yufkadan 1 kat muhallebiden olmak üzere bitene kadar bu süreci sırasıyla yapalım.
Hazırlamış olduğumuz pastamızı bir gece buzdolabında bekletelim.
Daha sonra servis basamağında hindistan cevizi ve istek eden muz çilek kivi ekleyerekte servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
Tota Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
