T
theking
Topkapı Tavuğu Nasıl Yapılır? Türk mutfağının en özel yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemeği yapmak için öncelikle tavuk eti, soğan, sarımsak, yoğurt ve baharatlara ihtiyacınız olacak. İlk olarak tavuk etini doğrayın ve soğanı rendeleyin. Tavuk etini ve soğanı birlikte bir tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin. Ardından sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak baharatları ekleyin ve karıştırın. Yemeğin suyunu çekmesi için bir süre daha pişirin. Topkapı Tavuğu Nasıl Yapılır? sorusunun cevabı bu kadar basit. Afiyet olsun!
İçindekiler
Topkapı Tavuğu, Türk mutfağına ait bir yemektir ve genellikle özel davetlerde, kutlamalarda veya özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. İşte Topkapı Tavuğu nasıl yapılır sorusunun cevabı:
Topkapı Tavuğu yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 500 gram tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı zerdeçal
– Yarım limonun suyu
– Yarım su bardağı su
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 1 su bardağı süt
Topkapı Tavuğu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavuk göğsünü yıkayıp, suyunu süzdürün ve kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2. Doğradığınız tavuk göğsünü yoğurt, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, zerdeçal ve limon suyu ile birlikte karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Bir tavada tereyağını eritin ve soğanı ekleyerek kavurun.
5. Sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam edin.
6. Tavukları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
7. Unu ekleyip kavurun ve sütü yavaşça ekleyerek karıştırın.
8. Yarım su bardağı suyu da ekleyin ve karıştırarak pişirin.
9. Tavuğu sosuyla birlikte servis yapabilirsiniz.
Topkapı Tavuğu, misafirlerinize lezzetli bir seçenek sunmak için ideal bir tariftir. Bu tarifteki malzemeler ve adımlar, Topkapı Tavuğu'nu kolayca yapmanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!
Tavuk etini doğrayın.
Soğan ve sarımsağı kavurun.
Tavuk etini ekleyip pişirin.
Krema ve baharatları ekleyin.
Pilavla servis yapın.
İçindekiler
Topkapı Tavuğu Nasıl Yapılır?
Topkapı Tavuğu, Türk mutfağına ait bir yemektir ve genellikle özel davetlerde, kutlamalarda veya özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. İşte Topkapı Tavuğu nasıl yapılır sorusunun cevabı:
Topkapı Tavuğu için hangi malzemeler kullanılır?
Topkapı Tavuğu yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 500 gram tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı zerdeçal
– Yarım limonun suyu
– Yarım su bardağı su
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı un
– 1 su bardağı süt
Topkapı Tavuğu nasıl yapılır?
Topkapı Tavuğu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavuk göğsünü yıkayıp, suyunu süzdürün ve kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2. Doğradığınız tavuk göğsünü yoğurt, sıvı yağ, tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, zerdeçal ve limon suyu ile birlikte karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Bir tavada tereyağını eritin ve soğanı ekleyerek kavurun.
5. Sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam edin.
6. Tavukları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
7. Unu ekleyip kavurun ve sütü yavaşça ekleyerek karıştırın.
8. Yarım su bardağı suyu da ekleyin ve karıştırarak pişirin.
9. Tavuğu sosuyla birlikte servis yapabilirsiniz.
Topkapı Tavuğu, misafirlerinize lezzetli bir seçenek sunmak için ideal bir tariftir. Bu tarifteki malzemeler ve adımlar, Topkapı Tavuğu'nu kolayca yapmanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!
Topkapı Tavuğu Nasıl Yapılır?
| Topkapı Tavuğu Nasıl Yapılır? |
| 1. Tavuk etini doğrayın. |
| 2. Soğan ve sarımsağı kavurun. |
| 3. Tavuk etini ekleyip pişirin. |
| 4. Krema ve baharatları ekleyin. |
| 5. Pilavla servis yapın. |
Tavuk etini doğrayın.
Soğan ve sarımsağı kavurun.
Tavuk etini ekleyip pişirin.
Krema ve baharatları ekleyin.
Pilavla servis yapın.
