T
theking
Topak patlıcan nasıl pişirilir? Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Öncelikle patlıcanların kabuklarını soyun. Ardından patlıcanları yıkayın ve tuzlu suda bekletin. Patlıcanları kurulayıp yağda kızartın. Bir tencerede soğanları ve sarımsakları soteleyin. Üzerine doğradığınız domatesleri ekleyin. Baharatları ve tuzu da ekleyip karıştırın. Patlıcanları tencereye ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Topak patlıcan nasıl pişirilir? İşte bu lezzetli sebzenin pişirme yöntemleri hakkında merak edilenler:
Topak patlıcan seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta vardır. İlk olarak, patlıcanın kabuğu pürüzsüz ve parlak olmalıdır. Ayrıca, sapı yeşil ve taze görünmelidir. Patlıcanın ağırlığı da önemlidir, elinize aldığınızda hafif olmalıdır. Eğer patlıcanın kabuğunda çürük veya lekeler varsa, bu patlıcanı seçmekten kaçının.
Topak patlıcanı temizlemek için öncelikle sapını kesin. Daha sonra patlıcanı yıkayın ve kabuğunu soyun. Kabuğunu soyarken dikkatli olun, çünkü patlıcanın kabuğu oldukça sert olabilir. Soyduktan sonra patlıcanı dilimleyin veya istediğiniz şekilde doğrayın.
Topak patlıcanı marine etmek için biraz zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlar kullanabilirsiniz. Patlıcan dilimlerini bu karışıma batırın ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Bu şekilde patlıcanın daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Topak patlıcanı kızartmak için öncelikle patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin. Bu şekilde patlıcanın acısının çıkmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra patlıcan dilimlerini süzün ve kağıt havlu ile kurulayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcan dilimlerini kızartın. Dilimler altın rengini alana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın.
Topak patlıcanı fırınlamak için dilimlediğiniz patlıcanları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlar serpiştirin. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanları yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patlıcanlar yumuşayıp hafif kahverengi renk aldığında fırından çıkarabilirsiniz.
Topak patlıcanı haşlamak için öncelikle patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin. Bu şekilde patlıcanın acısının çıkmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra patlıcan dilimlerini süzün ve tencereye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuz ekleyin. Patlıcanlar yumuşayana kadar kaynatın. Haşlanan patlıcanları süzerek kullanabilirsiniz.
Topak patlıcanı közlemek için patlıcanların kabuklarını soyun ve saplarını kesin. Daha sonra köz ocaklarından birinin üzerine patlıcanları yerleştirin. Patlıcanları közleyerek kabuklarının siyahlaşmasını sağlayın. Kabuklar siyahlaştığında közlenmiş patlıcanları ocaktan alabilirsiniz. Kabukları soyduktan sonra közlenmiş patlıcanları dilimleyebilir veya istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
Topak patlıcanı buharda pişirmek için öncelikle patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Daha sonra buhar tenceresine su koyun ve üzerine buhar kabını yerleştirin. Patlıcan dilimlerini buhar kabına yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Patlıcanlar yumuşayana kadar buharda pişirin. Pişen patlıcanları servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan dolması için öncelikle patlıcanları yıkayın ve saplarını kesin. Daha sonra patlıcanları ortadan ikiye kesin ve içlerini oyarak çıkarın. Oyduğunuz patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu sırada iç harcını hazırlayın. İç harcı için kıyma, soğan, pirinç, baharatlar ve tuz kullanabilirsiniz. Patlıcanları süzdükten sonra iç harç ile doldurun ve fırında pişirin. Üzerine sos dökerek servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan salatası için öncelikle patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra patlıcanları doğrayın. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir kaseye alın ve üzerine doğranmış domates, salatalık, soğan, yeşil biber ve maydanoz ekleyin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlar ekleyerek karıştırın. Salatayı buzdolabında dinlendirerek servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan turşusu için öncelikle patlıcanları yıkayın ve saplarını kesin. Daha sonra patlıcanları kaynar suda bir süre haşlayın. Haşladığınız patlıcanları soğuk suya alarak bekletin. Bu sırada turşu suyunu hazırlayın. Turşu suyu için su, sirke, tuz, şeker ve baharatları karıştırın. Patlıcanları turşu suyuna ekleyin ve bir süre bekletin. Turşularınız hazır olduğunda kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcanı sotelemek için öncelikle patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Sotelendiğinde servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcanı ızgara yapmak için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Daha sonra ızgarayı iyice kızdırın. Patlıcan dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da çevirerek pişirin. Patlıcanlar yumuşayıp hafif kızardığında ızgaradan alabilirsiniz. Izgara patlıcanları servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan çorbası için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları kavurarak yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin. Çorbayı tuz ve baharatlar ile tatlandırın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan reçeli için öncelikle patlıcanları soyun ve doğrayın. Daha sonra patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu sırada şerbeti hazırlayın. Şerbet için su, şeker ve limon suyunu kaynatın. Patlıcanları süzdükten sonra şerbete ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Patlıcanlar şerbeti çekene kadar kaynatın. Reçeli kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan garnitürü için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Garnitürü sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan tava yemeği için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Tava yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan salçası için patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra patlıcanları doğrayın. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Patlıcanları kaynatın ve suyunu süzün. Süzdüğünüz patlıcanları blender ile püre haline getirin. Elde ettiğiniz püreyi tekrar tencereye alın ve kısık ateşte kaynatın. Salçayı kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan turşusu için öncelikle patlıcanları yıkayın ve saplarını kesin. Daha sonra patlıcanları kaynar suda bir süre haşlayın. Haşladığınız patlıcanları soğuk suya alarak bekletin. Bu sırada turşu suyunu hazırlayın. Turşu suyu için su, sirke, tuz, şeker ve baharatları karıştırın. Patlıcanları turşu suyuna ekleyin ve bir süre bekletin. Turşularınız hazır olduğunda kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcanı sotelemek için öncelikle patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Sotelendiğinde servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcanı ızgara yapmak için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Daha sonra ızgarayı iyice kızdırın. Patlıcan dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da çevirerek pişirin. Patlıcanlar yumuşayıp hafif kızardığında ızgaradan alabilirsiniz. Izgara patlıcanları servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan çorbası için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları kavurarak yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin. Çorbayı tuz ve baharatlar ile tatlandırın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan reçeli için öncelikle patlıcanları soyun ve doğrayın. Daha sonra patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu sırada şerbeti hazırlayın. Şerbet için su, şeker ve limon suyunu kaynatın. Patlıcanları süzdükten sonra şerbete ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Patlıcanlar şerbeti çekene kadar kaynatın. Reçeli kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan garnitürü için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Garnitürü sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan tava yemeği için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Tava yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan salçası için patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra patlıcanları doğrayın. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Patlıcanları kaynatın ve suyunu süzün. Süzdüğünüz pat
Topak patlıcan nasıl pişirilir?
6. Üzerine kırmızı pul biber serpin.
7. Limon suyu sıkın.
8. Maydanoz ile süsleyin.
9. Ekmek ile servis yapın.
10. Afiyet olsun!
İçindekiler
Topak Patlıcan Nasıl Pişirilir?
Topak patlıcan nasıl pişirilir? İşte bu lezzetli sebzenin pişirme yöntemleri hakkında merak edilenler:
Topak patlıcan nasıl seçilir?
Topak patlıcan seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta vardır. İlk olarak, patlıcanın kabuğu pürüzsüz ve parlak olmalıdır. Ayrıca, sapı yeşil ve taze görünmelidir. Patlıcanın ağırlığı da önemlidir, elinize aldığınızda hafif olmalıdır. Eğer patlıcanın kabuğunda çürük veya lekeler varsa, bu patlıcanı seçmekten kaçının.
Topak patlıcan nasıl temizlenir?
Topak patlıcanı temizlemek için öncelikle sapını kesin. Daha sonra patlıcanı yıkayın ve kabuğunu soyun. Kabuğunu soyarken dikkatli olun, çünkü patlıcanın kabuğu oldukça sert olabilir. Soyduktan sonra patlıcanı dilimleyin veya istediğiniz şekilde doğrayın.
Topak patlıcan nasıl marine edilir?
Topak patlıcanı marine etmek için biraz zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlar kullanabilirsiniz. Patlıcan dilimlerini bu karışıma batırın ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Bu şekilde patlıcanın daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl kızartılır?
Topak patlıcanı kızartmak için öncelikle patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin. Bu şekilde patlıcanın acısının çıkmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra patlıcan dilimlerini süzün ve kağıt havlu ile kurulayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcan dilimlerini kızartın. Dilimler altın rengini alana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın.
Topak patlıcan nasıl fırınlanır?
Topak patlıcanı fırınlamak için dilimlediğiniz patlıcanları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlar serpiştirin. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanları yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patlıcanlar yumuşayıp hafif kahverengi renk aldığında fırından çıkarabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl haşlanır?
Topak patlıcanı haşlamak için öncelikle patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin. Bu şekilde patlıcanın acısının çıkmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra patlıcan dilimlerini süzün ve tencereye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuz ekleyin. Patlıcanlar yumuşayana kadar kaynatın. Haşlanan patlıcanları süzerek kullanabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl közlenir?
Topak patlıcanı közlemek için patlıcanların kabuklarını soyun ve saplarını kesin. Daha sonra köz ocaklarından birinin üzerine patlıcanları yerleştirin. Patlıcanları közleyerek kabuklarının siyahlaşmasını sağlayın. Kabuklar siyahlaştığında közlenmiş patlıcanları ocaktan alabilirsiniz. Kabukları soyduktan sonra közlenmiş patlıcanları dilimleyebilir veya istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl buharda pişirilir?
Topak patlıcanı buharda pişirmek için öncelikle patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Daha sonra buhar tenceresine su koyun ve üzerine buhar kabını yerleştirin. Patlıcan dilimlerini buhar kabına yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Patlıcanlar yumuşayana kadar buharda pişirin. Pişen patlıcanları servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl dolma yapılır?
Topak patlıcan dolması için öncelikle patlıcanları yıkayın ve saplarını kesin. Daha sonra patlıcanları ortadan ikiye kesin ve içlerini oyarak çıkarın. Oyduğunuz patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu sırada iç harcını hazırlayın. İç harcı için kıyma, soğan, pirinç, baharatlar ve tuz kullanabilirsiniz. Patlıcanları süzdükten sonra iç harç ile doldurun ve fırında pişirin. Üzerine sos dökerek servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl salata yapılır?
Topak patlıcan salatası için öncelikle patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra patlıcanları doğrayın. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir kaseye alın ve üzerine doğranmış domates, salatalık, soğan, yeşil biber ve maydanoz ekleyin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlar ekleyerek karıştırın. Salatayı buzdolabında dinlendirerek servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl turşu yapılır?
Topak patlıcan turşusu için öncelikle patlıcanları yıkayın ve saplarını kesin. Daha sonra patlıcanları kaynar suda bir süre haşlayın. Haşladığınız patlıcanları soğuk suya alarak bekletin. Bu sırada turşu suyunu hazırlayın. Turşu suyu için su, sirke, tuz, şeker ve baharatları karıştırın. Patlıcanları turşu suyuna ekleyin ve bir süre bekletin. Turşularınız hazır olduğunda kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl sotelenir?
Topak patlıcanı sotelemek için öncelikle patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Sotelendiğinde servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl ızgara yapılır?
Topak patlıcanı ızgara yapmak için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Daha sonra ızgarayı iyice kızdırın. Patlıcan dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da çevirerek pişirin. Patlıcanlar yumuşayıp hafif kızardığında ızgaradan alabilirsiniz. Izgara patlıcanları servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl çorba yapılır?
Topak patlıcan çorbası için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları kavurarak yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin. Çorbayı tuz ve baharatlar ile tatlandırın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl reçel yapılır?
Topak patlıcan reçeli için öncelikle patlıcanları soyun ve doğrayın. Daha sonra patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu sırada şerbeti hazırlayın. Şerbet için su, şeker ve limon suyunu kaynatın. Patlıcanları süzdükten sonra şerbete ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Patlıcanlar şerbeti çekene kadar kaynatın. Reçeli kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl garnitür yapılır?
Topak patlıcan garnitürü için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Garnitürü sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl tava yemeği yapılır?
Topak patlıcan tava yemeği için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Tava yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl salça yapılır?
Topak patlıcan salçası için patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra patlıcanları doğrayın. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Patlıcanları kaynatın ve suyunu süzün. Süzdüğünüz patlıcanları blender ile püre haline getirin. Elde ettiğiniz püreyi tekrar tencereye alın ve kısık ateşte kaynatın. Salçayı kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl turşu yapılır?
Topak patlıcan turşusu için öncelikle patlıcanları yıkayın ve saplarını kesin. Daha sonra patlıcanları kaynar suda bir süre haşlayın. Haşladığınız patlıcanları soğuk suya alarak bekletin. Bu sırada turşu suyunu hazırlayın. Turşu suyu için su, sirke, tuz, şeker ve baharatları karıştırın. Patlıcanları turşu suyuna ekleyin ve bir süre bekletin. Turşularınız hazır olduğunda kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl sotelenir?
Topak patlıcanı sotelemek için öncelikle patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Sotelendiğinde servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl ızgara yapılır?
Topak patlıcanı ızgara yapmak için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Daha sonra ızgarayı iyice kızdırın. Patlıcan dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da çevirerek pişirin. Patlıcanlar yumuşayıp hafif kızardığında ızgaradan alabilirsiniz. Izgara patlıcanları servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl çorba yapılır?
Topak patlıcan çorbası için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları kavurarak yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin. Çorbayı tuz ve baharatlar ile tatlandırın. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl reçel yapılır?
Topak patlıcan reçeli için öncelikle patlıcanları soyun ve doğrayın. Daha sonra patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bu sırada şerbeti hazırlayın. Şerbet için su, şeker ve limon suyunu kaynatın. Patlıcanları süzdükten sonra şerbete ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Patlıcanlar şerbeti çekene kadar kaynatın. Reçeli kavanozlara yerleştirerek saklayabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl garnitür yapılır?
Topak patlıcan garnitürü için patlıcanları dilimleyin veya doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Garnitürü sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl tava yemeği yapılır?
Topak patlıcan tava yemeği için öncelikle patlıcanları doğrayın. Bir tavada yağı kızdırın ve patlıcanları ekleyin. Patlıcanları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin. Tava yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Topak patlıcan nasıl salça yapılır?
Topak patlıcan salçası için patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra patlıcanları doğrayın. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Patlıcanları kaynatın ve suyunu süzün. Süzdüğünüz pat
Topak Patlıcan Nasıl Pişirilir?
| Topak patlıcan nasıl pişirilir? |
| 1. Patlıcanları közleyin. |
| 2. Kabuklarını soyun. |
| 3. Patlıcanları ezin. |
| 4. Sarımsak ve yoğurt ekleyin. |
| 5. Tuz ve zeytinyağı ile karıştırın. |
Topak patlıcan nasıl pişirilir?
6. Üzerine kırmızı pul biber serpin.
7. Limon suyu sıkın.
8. Maydanoz ile süsleyin.
9. Ekmek ile servis yapın.
10. Afiyet olsun!
