T
theking
Tirşik Tanımı İçin Materyaller
5 kg tirşik pancarı
1,5 su bardağı nohut
1,5 su bardağı dövme
1 su bardağı un
3 kg yoğurt
Kaynar su
Tirşik Tanımı Yapılışı
İmaline akşam başlayalım, zira bir gece beklemesi gerekir.
İncecik doğranan tirşik pancarını güzelce 3 sefer sıcak suyla yıkayalım.
Akabinde büyük kazana alalım nohutu dövmeyi ekleyelim.
3 kg yoğurdu yeterlice çırpalım.
Üzerine ekleyelim ve düzgünce karıştıralım.
Akabinde kaynar su ekleyelim. Her eklemeye karıştıralım.
Kazan dolana kadar bu sürece devam edelim.
Akabinde 1 adet tahta kaşık içine gömelim üzerini ince bir halde un ile kaplayalım.
Akabinde kapağını kapatalım ve üzerine minder koyalım ve 3 adet battaniye ile saralım.
Son olarak komik gelebilir lakin genelde konutta en sonlu ve inatçı kişinin bir kıyafeti üstüne atılır.
Sabah üstündeki unu bir derin kaba kaşık yardımı ile alalım.
Bir kenara ayıralım, ocağa alalım ve 6 saat pişecek. Dışarda ateşte de yapabilirsiniz.
Ocağa koyduktan sonra kaynamaya başladığında 1 ketıl su kaynatalım ve kenara ayırdığımız üstünden aldığımız una döküp düzgünce döküp kazana ekleyelim.
Tekrar kaynayınca 2 kez daha ketilda kaynatalım.
Kaynar suyu ekleyelim ve akabinde 6 saat müddet boyunca orta ara karıştıralım.
Sonra konserve kavanozlarına doldurup kapatalım ve aksi çevirelim.
Bir gece serin bir yere dizin.
Yemeklerin yanına çorba niyetine afiyetle yenir.
Deneyenlere afiyet şifa olsun
5 kg tirşik pancarı
1,5 su bardağı nohut
1,5 su bardağı dövme
1 su bardağı un
3 kg yoğurt
Kaynar su
Tirşik Tanımı Yapılışı
İmaline akşam başlayalım, zira bir gece beklemesi gerekir.
İncecik doğranan tirşik pancarını güzelce 3 sefer sıcak suyla yıkayalım.
Akabinde büyük kazana alalım nohutu dövmeyi ekleyelim.
3 kg yoğurdu yeterlice çırpalım.
Üzerine ekleyelim ve düzgünce karıştıralım.
Akabinde kaynar su ekleyelim. Her eklemeye karıştıralım.
Kazan dolana kadar bu sürece devam edelim.
Akabinde 1 adet tahta kaşık içine gömelim üzerini ince bir halde un ile kaplayalım.
Akabinde kapağını kapatalım ve üzerine minder koyalım ve 3 adet battaniye ile saralım.
Son olarak komik gelebilir lakin genelde konutta en sonlu ve inatçı kişinin bir kıyafeti üstüne atılır.
Sabah üstündeki unu bir derin kaba kaşık yardımı ile alalım.
Bir kenara ayıralım, ocağa alalım ve 6 saat pişecek. Dışarda ateşte de yapabilirsiniz.
Ocağa koyduktan sonra kaynamaya başladığında 1 ketıl su kaynatalım ve kenara ayırdığımız üstünden aldığımız una döküp düzgünce döküp kazana ekleyelim.
Tekrar kaynayınca 2 kez daha ketilda kaynatalım.
Kaynar suyu ekleyelim ve akabinde 6 saat müddet boyunca orta ara karıştıralım.
Sonra konserve kavanozlarına doldurup kapatalım ve aksi çevirelim.
Bir gece serin bir yere dizin.
Yemeklerin yanına çorba niyetine afiyetle yenir.
Deneyenlere afiyet şifa olsun
