T
theking
Tiramisu Tanımı İçin Materyaller
1 adet kakaolu hazır pandispanya keki
Muhallebi için;
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı toz şeker (Tepeleme dolu)
1 su bardağı un (tepeleme dolu)
1 adet yumurta sarısı
300 gram labne peyniri
Islatmak için;
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı jacobs kahve
Üzeri için;
Kakao
Tiramisu Tanımı Yapılışı
Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırparak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
20 dk kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ve vanilya ek edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Başka taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir.
Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatıyoruz.
Üzerine kremanın yarısı ek edilip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci kat kapatılır.
Kalan kremayı pastanın üzerine dökerek pastanın üzeri ve kenarlarını güzelce kapatıyoruz.
Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpiyoruz.
Buzdolabında bir kaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
1 adet kakaolu hazır pandispanya keki
Muhallebi için;
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı toz şeker (Tepeleme dolu)
1 su bardağı un (tepeleme dolu)
1 adet yumurta sarısı
300 gram labne peyniri
Islatmak için;
1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı jacobs kahve
Üzeri için;
Kakao
Tiramisu Tanımı Yapılışı
Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırparak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
20 dk kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ve vanilya ek edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Başka taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir.
Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatıyoruz.
Üzerine kremanın yarısı ek edilip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci kat kapatılır.
Kalan kremayı pastanın üzerine dökerek pastanın üzeri ve kenarlarını güzelce kapatıyoruz.
Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpiyoruz.
Buzdolabında bir kaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
