Tiramisu

[SoruCevap]

Tiramisu Tanımı İçin Gereçler

Kek Materyalleri
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2-3 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması İçin
1 litre süt
1 yumurta sarısı
4-5 kaşık şeker
1 bardak un
1 paket vanilya
1 kutu labne(200-300 gr)
Islatmak İçin
1 fincan sıcak su
1 tatlı kaşığı nescafe
3 kaşık şeker

Tiramisu Tanımı Yapılışı

Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıp öteki materyalleri ekleyin. Kakaolu kek hamurumuzu hazırlayalım.
Kare borcamı margarinle yağlayıp kek hamurunu bu borcama dökelim 170 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Başka tarafta vanilya ve labne hariç kremamızı pişirerek hazırlayalım.
Ilınmaya dönmüş kremamıza vanilya ve labneyi ekleyip mikser yardımıyla güzelce çırpalım.
Pişen kekimizi ortadan ikiye keselim. Nescafeli karışımla kekin katlarını güzelce ıslatalım.
Kremanın yarısını birinci kata dökelim. Üzerine başka keki kapatalım. Kapattığımız katın üzerine de kalan kremayı dökelim.
Üzerine de bir süzgeç yardımıyla kakao ile kaplayalım. 3-4 saat dolapta bekletip servis yapalım. Afiyet olsun.