T
theking
Tespi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
1 kilogram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)
1 adet soğan (ince kıyılmış)
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 adet sivri biber (ince kıyılmış)
3 diş sarımsak (dövülmüş)
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
1/2 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş) yada kuyruk yağı
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı su (biber salçasını sulandırmak için)
1 adet domates (üzeri için)
1 adet biber (üzeri için)
1 adet kırmızı biber (üzeri için)
1 adet büyük boy patates
Tespi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymayı kaba alarak, soğanın kabuklarını soyup yemeklik kıyalım.
Maydanoz ve yeşil biberi de aynı şekilde ince kıyalım yada dilerseniz robotta da çekebilirsiniz tercihinize kalmış birşey.
Hazırladığımız malzemeleri kıymanın üzerine alalım ve sırayla dövülmüş sarımsak ve baharatları ekleyerek güzelce karıştıralım .
Tepsiyi hem yağlayalım hemde bir tatlı kaşığı salçayı tepsiye iyice sürelim.
Kıymalı harcımızı tepsinin her tarafına eşit bir şekilde yayarak üzerini düzeltelim.
Üzeri için biber ve domatesi dilimleyerek dizelim .
Patatesin kabuğunu soyup kızartmalık gibi dilimleyerek tepsi kenarına dizelim.
Ortaya biber en ortaya da domates koyalım ve sosunu hazırlayıp üzerine gezdirip 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tespi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kilogram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)
1 adet soğan (ince kıyılmış)
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 adet sivri biber (ince kıyılmış)
3 diş sarımsak (dövülmüş)
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
1/2 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş) yada kuyruk yağı
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı su (biber salçasını sulandırmak için)
1 adet domates (üzeri için)
1 adet biber (üzeri için)
1 adet kırmızı biber (üzeri için)
1 adet büyük boy patates
Tespi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymayı kaba alarak, soğanın kabuklarını soyup yemeklik kıyalım.
Maydanoz ve yeşil biberi de aynı şekilde ince kıyalım yada dilerseniz robotta da çekebilirsiniz tercihinize kalmış birşey.
Hazırladığımız malzemeleri kıymanın üzerine alalım ve sırayla dövülmüş sarımsak ve baharatları ekleyerek güzelce karıştıralım .
Tepsiyi hem yağlayalım hemde bir tatlı kaşığı salçayı tepsiye iyice sürelim.
Kıymalı harcımızı tepsinin her tarafına eşit bir şekilde yayarak üzerini düzeltelim.
Üzeri için biber ve domatesi dilimleyerek dizelim .
Patatesin kabuğunu soyup kızartmalık gibi dilimleyerek tepsi kenarına dizelim.
Ortaya biber en ortaya da domates koyalım ve sosunu hazırlayıp üzerine gezdirip 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tespi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
