T
theking
Tereyağlı Şehriyeli Anne Pilavı Tanımı İçin Materyaller
100 gram tereyağ
1/3 çay bardağı arpa şehriye
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1/3 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağlı Şehriyeli Anne Pilavı Tanımı Yapılışı
1-2 su bardağı pirinç üzerine tuz atılarak kaynamış su ile ıslatılır bir kaşık ile karıştırılır .
1 saat kadar beklemeye alınır.
2-pirinç süzülür, bol soğuk su birkaç defa yıkanır ve düzgünce süzülür.
3-tereyağ tenceye alınır eriyince arpa şehriye eklenir ve kavrulur .
Üzerine 2 su bardağı su ve 1/3 çay bardağı su ek edilir.
4-süzülmüş pirinç ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir.
5-kaynamaya başlayınca altı kısılır. Hiç karıştırılmaz 15 dakika sonra pilavın ortasına tahta kaşık batırılır .
Elinizi çektiğinizde kaşık koyduğunuz üzere duruyorsa pilav pişmiş demektir.
Afiyet olsun.
100 gram tereyağ
1/3 çay bardağı arpa şehriye
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1/3 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağlı Şehriyeli Anne Pilavı Tanımı Yapılışı
1-2 su bardağı pirinç üzerine tuz atılarak kaynamış su ile ıslatılır bir kaşık ile karıştırılır .
1 saat kadar beklemeye alınır.
2-pirinç süzülür, bol soğuk su birkaç defa yıkanır ve düzgünce süzülür.
3-tereyağ tenceye alınır eriyince arpa şehriye eklenir ve kavrulur .
Üzerine 2 su bardağı su ve 1/3 çay bardağı su ek edilir.
4-süzülmüş pirinç ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir.
5-kaynamaya başlayınca altı kısılır. Hiç karıştırılmaz 15 dakika sonra pilavın ortasına tahta kaşık batırılır .
Elinizi çektiğinizde kaşık koyduğunuz üzere duruyorsa pilav pişmiş demektir.
Afiyet olsun.
