T
theking
Tereyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı toz maya
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı
4,5 su bardağı elenmiş un (Kontrollü ekleyin)
İçine;
1 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağı
Üzerine;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt, su, şeker ve maya karıştırılır, kapağı kapatılır, ön mayalanma için 10 dakika bekletilir.
Sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz eklenir. Azar azar un ilavesiyle yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Ilık bir ortamda bir saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınır ve uzun bir şekilde açılıp rulet ile kesikler atılır, tereyağı sürülür ve rulo şekilde sarılıp tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı süt karıştırılır. Poğaçaların üzerine sürülür.
Önceden ısınmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Ayrıntılı tarif için youtube kanalımdan izleyebilir, beni instagramdan da takip edebilirsiniz
Tereyağlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı toz maya
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı
4,5 su bardağı elenmiş un (Kontrollü ekleyin)
İçine;
1 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağı
Üzerine;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt, su, şeker ve maya karıştırılır, kapağı kapatılır, ön mayalanma için 10 dakika bekletilir.
Sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz eklenir. Azar azar un ilavesiyle yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Ilık bir ortamda bir saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınır ve uzun bir şekilde açılıp rulet ile kesikler atılır, tereyağı sürülür ve rulo şekilde sarılıp tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı süt karıştırılır. Poğaçaların üzerine sürülür.
Önceden ısınmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Ayrıntılı tarif için youtube kanalımdan izleyebilir, beni instagramdan da takip edebilirsiniz
Tereyağlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
