T
theking
Tereyağlı Poğaça (Farklı Biçim Arayanlara) Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı süt(Ilık)
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) yaş maya
5 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin hamurunuz sert olmasın)
1.5 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
2 yemek kaşığı süt;
2 yumurta sarısı
İçi için;
Hellim peynir
Kaşar peyniri
Tereyağlı Poğaça (Farklı Hal Arayanlara) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı hariç tüm gereçleri güzelce yoğurun.
Daha sonra yumuşak tereyağını hamurunuza ekleyip, yeterlice yedirin 1. 5 saat mayalandırın.
Mandalinadan biraz küçük kesimler alın 8 şeritten 1 poğaça çıkıyor. İnce uzun şeritler yapın. Dört adedini dik koyun iki adedini öndeki iki hamurun altından, gerideki hamurun üstünden geçirin.
Altına iki şerit daha koyup bu defa öndeki hamurun üstünden, gerideki hamurun altından geçirin. Uçlarını birleştirin
Şekil verdikten sonra iç gerecini ekleyin ve kapatın.
Tepsiye dizip, bütün poğaçalara evvel süt sonra yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika 180 derecede daha sonra 200 derecede pişirin.
Fırından çıkınca üstünü bir bezle örtüp birinci sıcağı çıkana kadar bekleyin. Afiyet olsun.
Not: Damak tadınıza nazaran istediğiniz harcı koyabilirsiniz.
Tereyağlı Poğaça (Farklı Biçim Arayanlara) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı süt(Ilık)
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) yaş maya
5 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin hamurunuz sert olmasın)
1.5 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
2 yemek kaşığı süt;
2 yumurta sarısı
İçi için;
Hellim peynir
Kaşar peyniri
Tereyağlı Poğaça (Farklı Hal Arayanlara) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı hariç tüm gereçleri güzelce yoğurun.
Daha sonra yumuşak tereyağını hamurunuza ekleyip, yeterlice yedirin 1. 5 saat mayalandırın.
Mandalinadan biraz küçük kesimler alın 8 şeritten 1 poğaça çıkıyor. İnce uzun şeritler yapın. Dört adedini dik koyun iki adedini öndeki iki hamurun altından, gerideki hamurun üstünden geçirin.
Altına iki şerit daha koyup bu defa öndeki hamurun üstünden, gerideki hamurun altından geçirin. Uçlarını birleştirin
Şekil verdikten sonra iç gerecini ekleyin ve kapatın.
Tepsiye dizip, bütün poğaçalara evvel süt sonra yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika 180 derecede daha sonra 200 derecede pişirin.
Fırından çıkınca üstünü bir bezle örtüp birinci sıcağı çıkana kadar bekleyin. Afiyet olsun.
Not: Damak tadınıza nazaran istediğiniz harcı koyabilirsiniz.
Tereyağlı Poğaça (Farklı Biçim Arayanlara) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
