Tereyağlı Kıyır Kıyır Poğaça

[SoruCevap]

Tereyağlı Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
125 gram tereyağı yoksa yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 buçuk paket kabartma tozu
Yaklaşık 4 -4,5su bardağı un(azar azar ek edelim yumuşak kıvamlı bir hamur olsun)
İç harcı için;
Peynir
Maydanoz
Karabiber
(farklı iç harçlada yapılabilir)
Üzeri için:
Susam

Tereyağlı Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un ve kabartma tozu hariç bütün gereçleri güzelce karıştırın.
Üzerine yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ek edelim .
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp iç harcını koyup form verelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam dökelim.
180°önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.
Tereyağlı Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı