S
SoruCevap
Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
150gr kıyma
1 orta uzunluk soğan
5 kısım maydanoz
1 adet yumurta beyazı
2 yemek kaşığı pirinç ( 15 dk kaynar suda bekletin )
2 yemek kaşığı un
Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber
2 orta uzunluk patates
2 orta uzunluk havuç
2 kol yeşil soğan
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
5 su bardağı su
Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuç ve patatesler küçük küçük doğrayalım ve haşlayın.
Köftesi için bir kaba gereçleri koyup yoğuruyoruz ve fındık büyüklüğünde yuvarlayıp kızartıyoruz.
Bir tabağa alınıp bekletilir.
Ayrı bir tencerede un ve tereyağı kavrulur ,su eklenir .
Kaynayan suya zerzevat ve köfteler eklenir.
Terbiyesi için bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırın .
Yemeğin suyundan ekleyip biraz daha karıştırın ve yemeğin içine dökülür .
2- 3 dk ocakta bekletin ve sunuma hazır afiyet olsun.
Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köftesi için;
150gr kıyma
1 orta uzunluk soğan
5 kısım maydanoz
1 adet yumurta beyazı
2 yemek kaşığı pirinç ( 15 dk kaynar suda bekletin )
2 yemek kaşığı un
Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber
2 orta uzunluk patates
2 orta uzunluk havuç
2 kol yeşil soğan
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
5 su bardağı su
Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuç ve patatesler küçük küçük doğrayalım ve haşlayın.
Köftesi için bir kaba gereçleri koyup yoğuruyoruz ve fındık büyüklüğünde yuvarlayıp kızartıyoruz.
Bir tabağa alınıp bekletilir.
Ayrı bir tencerede un ve tereyağı kavrulur ,su eklenir .
Kaynayan suya zerzevat ve köfteler eklenir.
Terbiyesi için bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırın .
Yemeğin suyundan ekleyip biraz daha karıştırın ve yemeğin içine dökülür .
2- 3 dk ocakta bekletin ve sunuma hazır afiyet olsun.
Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
