Tepsi Boreği Tarifi Resimli

[theking]

Tepsi Boreği Tarifi


Resimli Tepsi Boreği Tarifi

MALZEMELER

1 tane ekmek hamuru,

100 gram beyaz peynir,

1 cay bardağı cicek yağı,

1 yumurta, maydanoz, dereotu, tuz

imagestepsiboregitarifiresimli5ad3f3b68babd

YAPILIŞI

Hamur hafifce acılır Yağ dokuldukten sonra yoğrulur

Sonra, ici yağlanmış tepsiye konur Ortası kalın, kenarları ince olmak uzere tepsinin hacmi kadar acılır

Beyaz peynir ufalanır İstendiği kadar maydanoz ile dereotu doğranır Yumurta ve tuz konulduktan sonra yoğrulur

Bu karışım, hamurun ortasına konur Kenarları, ustune kapanır Sonra, bastıra bastıra tepsiye yayılır

Ustune, sulandırılmış yumurta sarısı surulur

Orta hararetli fırında 25 dakika kadar pişirilir