Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası

[theking]

Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet tavuk kalça
2 adet havuç
1 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Maydanoz
Karabiber
Tuz
2 diş sarımsak

Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tavuk kalçayı tencereye üzeri geçene kadar su koyalım tuzunuda ekleyelim pişmeye bırakalım.
Pişen tavuğu soğuduktan sonra didelim. 2 yemek kaşığı tereyağı tencerede eritelim. 2 adet havuç rendeleyelim.
Rengi çıkana kadar kavuralım unuda ekleyip kavuralım 1.5 su bardağı soğuk su ekleyelim topaklanmaması için sonra tavuğun suyunu ekleyelim, karıştıralım.
Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriyeyide ekleyelim.
Sarımsağını, tuzunu, karabiberini, hazırladığımız tavuğu, maydanozunuda ekleyip 5 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatalım. Afiyet olsun
Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı