Tavuklu Şehriye Salatası

[theking]

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi İcin Malzemeler

*3 su bardağı Şehriye ( Yıldız Tel Arpa tercih sizin)
*1 cay bardağı sıvı yağ
*4 5 su bardağı tavuk suyu
*1 butun haşlanmış tavuk goğus eti (parcalanmış didiklenmiş)
*Damak tadınıza gore tuz

Garniturler ;


*1 demet Taze soğan
*1 demet maydanoz (sadece yaprakları)
*1 demet Dereotu
*1 kase Bezelye (isterseniz konserve kullanabilirsiniz, Ben Dondurmuştum ondan haşladım)
*1 kase haşlanmış havuc (kup doğranmış)
*1 kase haşlanmış yeşil mercimek
*1 kase konserve mısır
*Pul biber

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı
1
*İlk iş tavuğu tuzlu suda haşlayıp didikleyin
*Sıvıyağda şehriyenin yarısını kavurup diğer yarısını da ekleyip tavuk suyuyla 10 dk pişirin
*Pilavınız demlenirken ,yeşillikleri doğrayıp ,bezelye ,havuc, yeşil mercimek ve mısırı birazcık tuzla harmanlayın
*Geniş bir karıştırma kabında şehriyeler, didiklenmiş tavuk etleri, yeşillikleri ve garniturleri pul biberle guzelce karıştırıp soğutmadan ılık servis yapın
( yağı az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)

AFİYET OLSUN