T
theking
Tavuklu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
4 kesim tavuk but
5 su bardağı su
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 avuç kadar doğranmış maydanoz
Göz kararı tuz
Tavuklu Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı
Butlarımızı tencereye alıp haşlıyoruz. Haşladığımız sudan 1 bardak ayırıp butlarımızı soğuyunca didikliyoruz.
Tenceremize yağ ve salçayı koyup kavuruyoruz.
5 bardak sıcak suyumuzu ve 1 bardak tavuk suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Akabinde şehriyeleride ekliyoruz.
Biraz kaynadıktan sonra tavuklarımızı da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
En son maydanoz ve tuzunu ekliyoruz. Kıvamına nazaran sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun
4 kesim tavuk but
5 su bardağı su
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 avuç kadar doğranmış maydanoz
Göz kararı tuz
Tavuklu Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı
Butlarımızı tencereye alıp haşlıyoruz. Haşladığımız sudan 1 bardak ayırıp butlarımızı soğuyunca didikliyoruz.
Tenceremize yağ ve salçayı koyup kavuruyoruz.
5 bardak sıcak suyumuzu ve 1 bardak tavuk suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Akabinde şehriyeleride ekliyoruz.
Biraz kaynadıktan sonra tavuklarımızı da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
En son maydanoz ve tuzunu ekliyoruz. Kıvamına nazaran sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun