T
theking
Tavuklu Mevsim Salata Tanımı İçin Materyaller
5-6 yaprak göbek marul
1 adet havuç
1/2 (yarım) kase mor lahana
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Limon
Tuz
Tavuk parçaları marinasyon;
1 parça tavuk göğsü
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Mevsim Salata Tanımı Yapılışı
Öncelikle tavuk göğsünü jülyen doğrayalım.
Bir kapta marinasyon materyallerini karıştırıp tavukları içine ekleyelim.
Streçle üstünü kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
O sırada yazdığım gereçlerle dilediğiniz ölçüde mevsim salatasını hazırlayalım.
1 saat sonunda dinlenen tavuk parçalarını yağsız kızmış tavada her tarafını pişirelim.
Hazırladığımız salata üzerine dizelim, afiyetle yiyelim
5-6 yaprak göbek marul
1 adet havuç
1/2 (yarım) kase mor lahana
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Limon
Tuz
Tavuk parçaları marinasyon;
1 parça tavuk göğsü
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Mevsim Salata Tanımı Yapılışı
Öncelikle tavuk göğsünü jülyen doğrayalım.
Bir kapta marinasyon materyallerini karıştırıp tavukları içine ekleyelim.
Streçle üstünü kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
O sırada yazdığım gereçlerle dilediğiniz ölçüde mevsim salatasını hazırlayalım.
1 saat sonunda dinlenen tavuk parçalarını yağsız kızmış tavada her tarafını pişirelim.
Hazırladığımız salata üzerine dizelim, afiyetle yiyelim