T
theking
Tavuklu Makarna Çorbası Tanımı İçin Materyaller
2 adet tavuk kalçalı but
2 tane havuç
2 tane kereviz sapı
3 tane sarımsak
1 orta uzunluk soğan
1 kase makarna
Tuz
Karabiber
Limon
1-2 yemek kaşığı zeytinyağ bir küp tereyağı
Tavuklu Makarna Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle nefis bir çorba oldu yapmanızı mutlaka tavsiye ediyorum.
Birinci evvel tavuk butlarımızı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su doldurup tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz ( ben but kullandım siz tavuğun istediğiniz sevdiğiniz yerini kullanabilirsiniz).
Daha sonra gereçleri hazırlıyoruz.
Havucu, soğanı ve kereviz sapını küçük küçük doğruyoruz.
Başka bir tava alıp içerisine yağı koyup soğan ve kerevizi ekliyoruz.
Düzgünce karamelize olana kadar pişiriyoruz rengi değişene kadar.
Daha sonra kaynayan tavuğun içine doğradığımız havucu ve sarımsakları da ekleyip biraz da bu türlü kaynatıyoruz.
Tavukları denetim ediyoruz haşlanmışsa çıkartıp didikliyoruz.
Daha sonra tencerenin içine tekrar ekliyoruz biraz dereotu ekliyoruz ve bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
Dilerseniz limon da ekleyebilirsiniz ben bir kaç damla ekledim hoş oluyor.
Afiyet olsun ️.
2 adet tavuk kalçalı but
2 tane havuç
2 tane kereviz sapı
3 tane sarımsak
1 orta uzunluk soğan
1 kase makarna
Tuz
Karabiber
Limon
1-2 yemek kaşığı zeytinyağ bir küp tereyağı
Tavuklu Makarna Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle nefis bir çorba oldu yapmanızı mutlaka tavsiye ediyorum.
Birinci evvel tavuk butlarımızı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su doldurup tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz ( ben but kullandım siz tavuğun istediğiniz sevdiğiniz yerini kullanabilirsiniz).
Daha sonra gereçleri hazırlıyoruz.
Havucu, soğanı ve kereviz sapını küçük küçük doğruyoruz.
Başka bir tava alıp içerisine yağı koyup soğan ve kerevizi ekliyoruz.
Düzgünce karamelize olana kadar pişiriyoruz rengi değişene kadar.
Daha sonra kaynayan tavuğun içine doğradığımız havucu ve sarımsakları da ekleyip biraz da bu türlü kaynatıyoruz.
Tavukları denetim ediyoruz haşlanmışsa çıkartıp didikliyoruz.
Daha sonra tencerenin içine tekrar ekliyoruz biraz dereotu ekliyoruz ve bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
Dilerseniz limon da ekleyebilirsiniz ben bir kaç damla ekledim hoş oluyor.
Afiyet olsun ️.
