S
SoruCevap
Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
500 gram aşurelik buğday
2 adet kalçalı tavuk budu
3 litre su
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzerine sos için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yarım sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Buğdayı akşamdan ıslatıyoruz.
Ertesi gün tavukla buğdayı birlikte haşlıyoruz.
Tavuğu içinden alıp didikliyoruz.
Didiklenmiş tavuğu buğdayın üstüne koyup yarım saat daha kaynatıyoruz.
Tuz ve karabiberde ekliyoruz.
Ayrı bir kapta yağ, salça, karabiber ve tuz biberi kızdırıp üstüne su ekliyoruz.
Keşkeği tabağa koyup üzerine sosu ekliyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuklu Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram aşurelik buğday
2 adet kalçalı tavuk budu
3 litre su
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzerine sos için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yarım sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Buğdayı akşamdan ıslatıyoruz.
Ertesi gün tavukla buğdayı birlikte haşlıyoruz.
Tavuğu içinden alıp didikliyoruz.
Didiklenmiş tavuğu buğdayın üstüne koyup yarım saat daha kaynatıyoruz.
Tuz ve karabiberde ekliyoruz.
Ayrı bir kapta yağ, salça, karabiber ve tuz biberi kızdırıp üstüne su ekliyoruz.
Keşkeği tabağa koyup üzerine sosu ekliyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuklu Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı