T
theking
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 tane tavuk göğüs
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı domates biber salçası
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
3 tane orta uzunluk rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvı yağ
Tuz, kara biber
1 yemek kaşığı un
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı
Evvel tavuğu suda haşlıyoruz.
Haşlanan tavuğun kalan suyunu çorbada kullanıyoruz.
Haşlanan tavuğu didikleyip kenarda bekletiyoruz.
Tencereye yağ ,un koyup kokusu çıkana kadar kuruyoruz .
Salçayı domatesi koyup kıvama nazaran suyunu ayarlayıp kaynamaya bırakalım.
Bir taşım kaynayan çorbaya şehriyeyi ekleyip şişene kadar pişirelim .
Baharatlarını ekleyip en son maydanozu ek edip kapatalım afiyet olsun.
1 tane tavuk göğüs
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı domates biber salçası
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
3 tane orta uzunluk rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvı yağ
Tuz, kara biber
1 yemek kaşığı un
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı
Evvel tavuğu suda haşlıyoruz.
Haşlanan tavuğun kalan suyunu çorbada kullanıyoruz.
Haşlanan tavuğu didikleyip kenarda bekletiyoruz.
Tencereye yağ ,un koyup kokusu çıkana kadar kuruyoruz .
Salçayı domatesi koyup kıvama nazaran suyunu ayarlayıp kaynamaya bırakalım.
Bir taşım kaynayan çorbaya şehriyeyi ekleyip şişene kadar pişirelim .
Baharatlarını ekleyip en son maydanozu ek edip kapatalım afiyet olsun.
