S
SoruCevap
Tavuklu Arap Tava Tanımı İçin Malzemeler
600 gram kemiksiz tavuk but incik yahut göğüs
2 tane kırmızı biber
2 tane çarliston biber
3 tane patates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 tane kuru soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Tavuklu Arap Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ben kemiksiz tavuk incikle yaptım siz isterseniz göğüs etiyle de yapabilirsiniz.
Etleri kuşbaşından biraz daha küçük doğrayalım.
Patatesleri küp biçiminde tıpkı halde biberleri de doğrayalım.
Soğan ve sarmısağı da doğrayıp hepsini pişireceğimiz tepsiye alıp üzerine baharatları yağı ve suyunu ekleyip bi hoş harmanlayalım.
Daha sonra tepsiye eşit halde yayıp üzerine suda ıslattığımız yağlı kağıdı kapatalım 200 derece evvelce ısıttığımız fırına alıp yarım saat o halde pişirelim.
Son 15 dakika kağıdı üzerinden alıp pişirmeye devam edelim.
Üzeride kızarınca fırından alıp sıcak servis edelim.
Göğüs etiyle kuru olduğu için ben tercih etmiyorum fırınınıza nazaran pişme saati değişiklik gösterebilir afiyetle kalın.
Ben fırının fanlı kısmında çalıştırıp pişirdim.
Tavuklu Arap Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
600 gram kemiksiz tavuk but incik yahut göğüs
2 tane kırmızı biber
2 tane çarliston biber
3 tane patates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 tane kuru soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Tavuklu Arap Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ben kemiksiz tavuk incikle yaptım siz isterseniz göğüs etiyle de yapabilirsiniz.
Etleri kuşbaşından biraz daha küçük doğrayalım.
Patatesleri küp biçiminde tıpkı halde biberleri de doğrayalım.
Soğan ve sarmısağı da doğrayıp hepsini pişireceğimiz tepsiye alıp üzerine baharatları yağı ve suyunu ekleyip bi hoş harmanlayalım.
Daha sonra tepsiye eşit halde yayıp üzerine suda ıslattığımız yağlı kağıdı kapatalım 200 derece evvelce ısıttığımız fırına alıp yarım saat o halde pişirelim.
Son 15 dakika kağıdı üzerinden alıp pişirmeye devam edelim.
Üzeride kızarınca fırından alıp sıcak servis edelim.
Göğüs etiyle kuru olduğu için ben tercih etmiyorum fırınınıza nazaran pişme saati değişiklik gösterebilir afiyetle kalın.
Ben fırının fanlı kısmında çalıştırıp pişirdim.
Tavuklu Arap Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
