S
SoruCevap
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Yarım çay bardağı pirinç
Tavuk suyu (Ortalama 2 litre)
1 adet yumurta (Terbiyesi için)
2-3 sap maydanoz
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı pul biber
Tiftiklenmiş haşlanmış tavuk (İstenen miktarda)
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğu haşlayıp tavuğu suyundan ayırıyoruz.
Tavuk suyunun içine yarım çay bardağı yıkanmış pirinci ekliyoruz.
Ardından baharatları ekliyoruz.
Yarım saat kaynatıp, altını kısıyoruz.
Ayrı bir kasede, 1 yumurta sarısı ve limon suyunu çırpıyoruz.
Çırptığımız karışıma yarım kepçe tavuk suyu ekleyip, karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımı altını kıstığımız tavuk sulu tencereye yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz.
Ardından tiftiklenmiş tavuğu ekleyip 10 dk pişiriyoruz.
10 dakika sonra ince ince doğradığımız maydanozları ekleyerek bir iki kez karıştırıyoruz.
Karıştırdıktan sonra ocaktan alıp servise sunuyoruz.
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım çay bardağı pirinç
Tavuk suyu (Ortalama 2 litre)
1 adet yumurta (Terbiyesi için)
2-3 sap maydanoz
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı pul biber
Tiftiklenmiş haşlanmış tavuk (İstenen miktarda)
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğu haşlayıp tavuğu suyundan ayırıyoruz.
Tavuk suyunun içine yarım çay bardağı yıkanmış pirinci ekliyoruz.
Ardından baharatları ekliyoruz.
Yarım saat kaynatıp, altını kısıyoruz.
Ayrı bir kasede, 1 yumurta sarısı ve limon suyunu çırpıyoruz.
Çırptığımız karışıma yarım kepçe tavuk suyu ekleyip, karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımı altını kıstığımız tavuk sulu tencereye yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz.
Ardından tiftiklenmiş tavuğu ekleyip 10 dk pişiriyoruz.
10 dakika sonra ince ince doğradığımız maydanozları ekleyerek bir iki kez karıştırıyoruz.
Karıştırdıktan sonra ocaktan alıp servise sunuyoruz.
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
