T
theking
Tavuk Soteli Börek Tanımı İçin Malzemeler
1 tavuğun göğsü
2 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 fincan tereyağ
3 adet yufka
1 tatlı kaşığı tuz ,karabiber, kırmızı biber, kimyon ,kekik ,köri
Arasına sürmek için;
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Tavuk Soteli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğu küp küp doğrayın.
Kapya ,çarliston biber ve soğanı ince ince doğrayın bir fincan zeytinyağı ile tavuğu kavuruyoruz.
Baharatları ekleyerek bir taraftan soğanları bir tavada sıvı yağ ekleyip pişirelim.
Sonra biberleri ek edelim .
Bir tarafta pişen tavukları da sebzelerimize ekleyip 10 dakika pişirelim iç materyalimiz hazır.
Yufkamızı açalım üzerine hazırladığımız yağlı sosu sürelim.
Dört ucunu katlayarak kare hâline getirelim.
Uç kısmına iç harcımızı koyup rulo biçimini vererek üç parmak kalınlığında kesip dikey bir halde yağlanmış tepsiye dizelim.
180 derece fırında pişirelim.
Üzerine yoğurt döktükten sonra tereyağını toz kırmızı biberle ocakta kavurup üzerine dökelim. Servise hazır afiyet olsun
Tavuk Soteli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tavuğun göğsü
2 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 fincan tereyağ
3 adet yufka
1 tatlı kaşığı tuz ,karabiber, kırmızı biber, kimyon ,kekik ,köri
Arasına sürmek için;
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Tavuk Soteli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğu küp küp doğrayın.
Kapya ,çarliston biber ve soğanı ince ince doğrayın bir fincan zeytinyağı ile tavuğu kavuruyoruz.
Baharatları ekleyerek bir taraftan soğanları bir tavada sıvı yağ ekleyip pişirelim.
Sonra biberleri ek edelim .
Bir tarafta pişen tavukları da sebzelerimize ekleyip 10 dakika pişirelim iç materyalimiz hazır.
Yufkamızı açalım üzerine hazırladığımız yağlı sosu sürelim.
Dört ucunu katlayarak kare hâline getirelim.
Uç kısmına iç harcımızı koyup rulo biçimini vererek üç parmak kalınlığında kesip dikey bir halde yağlanmış tepsiye dizelim.
180 derece fırında pişirelim.
Üzerine yoğurt döktükten sonra tereyağını toz kırmızı biberle ocakta kavurup üzerine dökelim. Servise hazır afiyet olsun
Tavuk Soteli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
