T
theking
Tavuk Çorbası (Restoran Usülü) Tanımı İçin Materyaller
1 adet tavuk but
1 adet büyük uzunluk havuç
1 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı un
9 su bardağı tavuk suyu
Tuz .karabiber
Pul biber, maydanoz
Tavuk Çorbası (Restoran Usülü) Tanımı Yapılışı
Öncelikle tavuğu haşlayın ve didin, tencereye yağ koyun, şehriyeleri de koyup kavurun.
Havucu ek edin kavurun, unu ek edin ve kavurun, soğuk tavuk suyunu ek edin.
Kaynayana kadar karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca tavukları ek edin.
10-15 dk kadar pişirin, kıvamını isteğe nazaran ayarlayabilirsiniz.
Tuz karabiber ve pul biber ekleyin, isteğe nazaran üzerine maydanoz doğrayıp ek edip ocağı kapatın.
Afiyet olsun.
1 adet tavuk but
1 adet büyük uzunluk havuç
1 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kaşığı un
9 su bardağı tavuk suyu
Tuz .karabiber
Pul biber, maydanoz
Tavuk Çorbası (Restoran Usülü) Tanımı Yapılışı
Öncelikle tavuğu haşlayın ve didin, tencereye yağ koyun, şehriyeleri de koyup kavurun.
Havucu ek edin kavurun, unu ek edin ve kavurun, soğuk tavuk suyunu ek edin.
Kaynayana kadar karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca tavukları ek edin.
10-15 dk kadar pişirin, kıvamını isteğe nazaran ayarlayabilirsiniz.
Tuz karabiber ve pul biber ekleyin, isteğe nazaran üzerine maydanoz doğrayıp ek edip ocağı kapatın.
Afiyet olsun.
