T
theking
Tavada Pratik Gözleme Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı un
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz (Damak zevkine nazaran )
Beyaz peynir (Veya istediğiniz peynirler)
Dilerseniz pul biber maydanozda ekleyebilirsiniz yahut patatesle karışık peynir
Tavada Pratik Gözleme Tanımı Yapılışı
Bir kabın içerisine öncelikle unumuzu alıyoruz tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz üzerine yavaş yavaş suyu ekliyoruz.
Ele yapışmayan lakin yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Daha sonra hamuru eşit bezelere ayırıyoruz (Ben 4 tane beze yaptım) bir tutam un alarak bezelerimizi tava büyüklüğünde açıyoruz. Bir tarafına peynirimizi koyuyoruz.
Daha sonra yarım daire formunda kapatıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla yağ sürüyoruz.
Birebir biçimde tavayı da çok hafif yağlıyoruz. Bir tavaya iki tane yan yana koyarak orta ateşte artlı önlü pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun .
1 su bardağı un
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz (Damak zevkine nazaran )
Beyaz peynir (Veya istediğiniz peynirler)
Dilerseniz pul biber maydanozda ekleyebilirsiniz yahut patatesle karışık peynir
Tavada Pratik Gözleme Tanımı Yapılışı
Bir kabın içerisine öncelikle unumuzu alıyoruz tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz üzerine yavaş yavaş suyu ekliyoruz.
Ele yapışmayan lakin yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Daha sonra hamuru eşit bezelere ayırıyoruz (Ben 4 tane beze yaptım) bir tutam un alarak bezelerimizi tava büyüklüğünde açıyoruz. Bir tarafına peynirimizi koyuyoruz.
Daha sonra yarım daire formunda kapatıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla yağ sürüyoruz.
Birebir biçimde tavayı da çok hafif yağlıyoruz. Bir tavaya iki tane yan yana koyarak orta ateşte artlı önlü pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun .
