S
SoruCevap
Tavada Nasıl Kek Yapılıyor? Tavada kek yapmak için öncelikle bir tava seçilmelidir. Tavanın alt kısmı düz olmalıdır. Kek hamuru hazırlanırken un, şeker, yumurta, süt ve yağ gibi malzemeler kullanılır. Hamur homojen bir kıvama gelene kadar karıştırılır. Tava iyice yağlanır ve hamur tava içerisine dökülür. Kısık ateşte pişirilirken tavanın kapağı kapatılmalıdır. Yaklaşık 30 dakika sonra kek kontrol edilir, üzeri kızarmışsa altı kontrol edilir. Kekin tamamen piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapılabilir. Kekin soğuması için bir süre beklenir ve ardından servis edilir.
İçindekiler
Tavada kek yapmak için öncelikle kek hamurunu hazırlamalısınız. Bir kabın içerisine un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve tuz ekleyin. Bu kuru malzemeleri iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın. Ardından kuru malzemeleri bu karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Tavayı ocağa yerleştirin ve orta ateşte ısıtın. Tavanın iç kısmını tavaya yapışmayı önlemek için yağlayın. Hazırladığınız kek hamurunu tavaya dökün ve üzerini düzleştirin. Kekin üzerine dilerseniz çikolata parçaları, ceviz veya meyve ekleyebilirsiniz.
Keki kısık ateşte pişirin. Tavanın kapağını kapatmadan yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin alt tarafı kızarana kadar bekleyin. Alt tarafı kızardıktan sonra keki ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Kek piştikten sonra tavayı ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından keki servis tabağına alabilir ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavada kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İşte tavada kek yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiği:
Tava seçimi: Tavayı kekinize uygun boyutta seçmelisiniz. Kek hamurunun tavanın içine sığması ve hamurun yayılmasını engellememesi önemlidir.
Tava yağlama: Tavanın iç kısmını yağlamak, kekin yapışmasını önlemek için önemlidir. Yağlama işlemi yaparken fazla yağ kullanmamaya dikkat edin.
Pişirme süresi: Kekin pişme süresi tavada biraz daha uzun olabilir. Kekin alt tarafının kızardığını kontrol etmeli ve keki çevirerek diğer tarafını da pişirmelisiniz.
Kürdan testi: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Soğuma süresi: Kekin tavadan çıktıktan sonra biraz soğumasını beklemelisiniz. Böylece kek daha kolay dilimlenebilir ve servis yapılabilir.
Tavada kek yaparken bu noktalara dikkat ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederiz!
Tavada Nasıl Kek Yapılır?
Kek hamurunu hazırlayın.
Tavayı yağlayın ve hamuru dökün.
Kısık ateşte pişirin.
Kekin altı kızarana kadar bekleyin.
İçindekiler
Tavada Nasıl Kek Yapılır?
Tavada kek yapmak için öncelikle kek hamurunu hazırlamalısınız. Bir kabın içerisine un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve tuz ekleyin. Bu kuru malzemeleri iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın. Ardından kuru malzemeleri bu karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Tavayı ocağa yerleştirin ve orta ateşte ısıtın. Tavanın iç kısmını tavaya yapışmayı önlemek için yağlayın. Hazırladığınız kek hamurunu tavaya dökün ve üzerini düzleştirin. Kekin üzerine dilerseniz çikolata parçaları, ceviz veya meyve ekleyebilirsiniz.
Keki kısık ateşte pişirin. Tavanın kapağını kapatmadan yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin alt tarafı kızarana kadar bekleyin. Alt tarafı kızardıktan sonra keki ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Kek piştikten sonra tavayı ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından keki servis tabağına alabilir ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavada Kek Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Tavada kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İşte tavada kek yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiği:
Tava seçimi: Tavayı kekinize uygun boyutta seçmelisiniz. Kek hamurunun tavanın içine sığması ve hamurun yayılmasını engellememesi önemlidir.
Tava yağlama: Tavanın iç kısmını yağlamak, kekin yapışmasını önlemek için önemlidir. Yağlama işlemi yaparken fazla yağ kullanmamaya dikkat edin.
Pişirme süresi: Kekin pişme süresi tavada biraz daha uzun olabilir. Kekin alt tarafının kızardığını kontrol etmeli ve keki çevirerek diğer tarafını da pişirmelisiniz.
Kürdan testi: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Soğuma süresi: Kekin tavadan çıktıktan sonra biraz soğumasını beklemelisiniz. Böylece kek daha kolay dilimlenebilir ve servis yapılabilir.
Tavada kek yaparken bu noktalara dikkat ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederiz!
Tavada Nasıl Kek Yapılıyor?
| Tavada Nasıl Kek Yapılır? |
| 1. Kek hamurunu hazırlayın. |
| 2. Tavayı yağlayın ve hamuru dökün. |
| 3. Kısık ateşte pişirin. |
| 4. Kekin altı kızarana kadar bekleyin. |
| 5. Kekin üstü kızarana kadar pişirin. |
Tavada Nasıl Kek Yapılır?
Kek hamurunu hazırlayın.
Tavayı yağlayın ve hamuru dökün.
Kısık ateşte pişirin.
Kekin altı kızarana kadar bekleyin.
