Tart Kalıbında Kıbrıs Tatlısı

[theking]

Tart Kalıbında Kıbrıs Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler

*3 yumurta yarım su bardağı şeker
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı iri cekilmiş ciğ fındık veya ceviz
*1 su bardağı hindistan cevizi
*1 su bardağı galeta unu
*1 paket kabartma tozu

Şerbeti icin


*2 su bardağı su
*1 5 su bardağı şeker
*Vanilya

Muhallebisi icin


*5 su bardağı sut
*1 su bardağı nişasta
*Yarım su bardağı şeker
*1 vanilya
*1 paket kremşanti

Uzeri icin


*1 su bardağı hindistan cevizi

Tart Kalıbında Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*İlkonce şerbetini hazırlanır şekeri suyu alıp ocakta kaynatılır
*Şerbeti ocaktan alıp vanilya eklenir ve soğuma ya bırakılır
*Keki icin şeker ve yumurta iyice cırpılır
*Diğer malzemeler eklenip karıştırılır yağlanmış tart kalıbına dokulur
*180 derecede fırında yarım saat pişirilir
*Pişen keki fırından alıp soğuk serbet dokulur soğuma ya bırakılır
*Muhallebi icin kremşanti haric tum malzemeler tencereye alınıp katılaşana kadar pişirilir
*Soğuma ya bırakılır Soğuyan muhallebiye kremşanti ekleyip mikserde cırpılır ve tatlımızın uzerine dokulur Hindistan cevizi uzerine serpilir 3 saat dolapta bekletilmelidir deniyecek olanlara afiyet olsun