Puan
113
Çözümler
4
- Konum
- Adana
- Mesajlar
- 342.539
- Katılım
- 27 Aralık 2022
- Çözümler
- 4
- Tepkime puanı
- 64
- Yaş
- 37
- Puan
- 113
- Web sitesi
- forumdaslar.com
- Tuttuğu Takım
-
Beşiktaş
- Meslek
- Webmaster
- İnstagram
- @FORUMDASLAR
Tarhana Çöreği Nasıl Yapılır? Tarhana çorbasının eşsiz tadını çörek formunda denemek isterseniz, işte size pratik bir tarif. İlk olarak, tarhana tozunu bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Karışımı biraz dinlenmeye bırakın. Ardından, hamur için un, yoğurt, tuz, şeker ve yaş mayayı yoğurma kabına alın. Hamuru yoğurarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Dinlenen tarhana karışımını ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamuru ikiye bölüp, iki ayrı çörek şekli verin. Üzerlerine çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler
Tarhana çöreği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler arasında 2 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yoğurt ve 200 gram tarhana bulunmaktadır.
İlk olarak, unu geniş bir karıştırma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ardından mayayı ılık süt ve su karışımıyla eritin ve unun ortasına ekleyin. Şeker, tuz, sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmasını bekleyin. Bu sırada tarhanayı bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek karıştırın. Tarhananın yumuşaması için suyu çekmesini bekleyin.
Mayalanan hamuru tezgaha alın ve iyice yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane yardımıyla açın ve üzerine tarhana karışımını yayın. Hamuru rulo şeklinde sararak çörek şekli verin.
Hazırladığınız çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler: un, yağ, yoğurt, tarhana, peynir, maydanoz
Tarhana çöreğinin hamurunu yoğurun ve dinlendirin.
Hamuru açarak içine peynir ve maydanoz ekleyin.
Rulo şeklinde sarın ve üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirip servis yapın.
İçindekiler
Tarhana Çöreği Nasıl Yapılır?
Tarhana çöreği yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler arasında 2 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yoğurt ve 200 gram tarhana bulunmaktadır.
İlk olarak, unu geniş bir karıştırma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ardından mayayı ılık süt ve su karışımıyla eritin ve unun ortasına ekleyin. Şeker, tuz, sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmasını bekleyin. Bu sırada tarhanayı bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek karıştırın. Tarhananın yumuşaması için suyu çekmesini bekleyin.
Mayalanan hamuru tezgaha alın ve iyice yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane yardımıyla açın ve üzerine tarhana karışımını yayın. Hamuru rulo şeklinde sararak çörek şekli verin.
Hazırladığınız çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarhana Çöreği Nasıl Yapılır?
| Tarhana çöreği nasıl yapılır? |
| Un, yağ, yoğurt ve tarhanayı karıştırın. |
| Hamuru yoğurun ve dinlenmeye bırakın. |
| Hamuru açın ve içine peynir ve maydanoz ekleyin. |
| Rulo şeklinde sarın ve üzerine yumurta sarısı sürün. |
| Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve servis yapın. |
Malzemeler: un, yağ, yoğurt, tarhana, peynir, maydanoz
Tarhana çöreğinin hamurunu yoğurun ve dinlendirin.
Hamuru açarak içine peynir ve maydanoz ekleyin.
Rulo şeklinde sarın ve üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirip servis yapın.