T
theking
Tarak Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un (Aldığı kadar)
İç gereci için:
1 kase ceviz
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Tarak Tatlısı Tanımı Yapılışı
Birinci olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alın.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 10 dakika kadar daha kaynatın.
Limon suyunu sıkıp altını kapatın.
Hamuru için: bütün gereçleri yoğurma kabına alın ve denetimli bir biçimde unu ek edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlak halde açın. İçine ceviz koyarak tarak yardımıyla hali verin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbeti ek edin.
Hamuru için:
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un (Aldığı kadar)
İç gereci için:
1 kase ceviz
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Tarak Tatlısı Tanımı Yapılışı
Birinci olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alın.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 10 dakika kadar daha kaynatın.
Limon suyunu sıkıp altını kapatın.
Hamuru için: bütün gereçleri yoğurma kabına alın ve denetimli bir biçimde unu ek edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlak halde açın. İçine ceviz koyarak tarak yardımıyla hali verin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan 2 dakika sonra şerbeti ek edin.
