T
theking
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
250 gr tereyağ yahut margarin
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağı yoğurt
Un
İçine sürmek için;
500 gr tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel derin bir kasede tahin,ceviz ve toz şekeri ilave edip karıştırdım.
Derin bir kaba un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştırdım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ek edip sert ele yapışmayan ancak biraz sert bir hamur yoğurdum.
Hamuru 4 eşit kesime böldüm.
Bezelerden bir adedini yarım santimden biraz daha ince olacak biçimde merdaneyle açtım.
Açtığım hamuru 2 eşit modüle böldüm.
Heryerine gelecek formda tahinli harçtan sürdüm.
Rulo yaptım ve 2 parmak genişliğinde verev biçiminde kestim.
Tüm hamuralara birebir süreci uyguladım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıp toz şeker serptim.
Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.
Afiyet olsun
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gr tereyağ yahut margarin
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağı yoğurt
Un
İçine sürmek için;
500 gr tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel derin bir kasede tahin,ceviz ve toz şekeri ilave edip karıştırdım.
Derin bir kaba un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştırdım.
Daha sonra unu yavaş yavaş ek edip sert ele yapışmayan ancak biraz sert bir hamur yoğurdum.
Hamuru 4 eşit kesime böldüm.
Bezelerden bir adedini yarım santimden biraz daha ince olacak biçimde merdaneyle açtım.
Açtığım hamuru 2 eşit modüle böldüm.
Heryerine gelecek formda tahinli harçtan sürdüm.
Rulo yaptım ve 2 parmak genişliğinde verev biçiminde kestim.
Tüm hamuralara birebir süreci uyguladım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıp toz şeker serptim.
Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.
Afiyet olsun
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
