T
theking
Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
4 bardak su
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
Tarçın
Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pirincimizi sıcak suya ıslayıp bekletelim.
Tenceremize 1 litre sütü ilave edelim ortalama 5 bardak çıkıyor, 1 litre süt, üzerine 4 bardak su ilave edelim toplam süt ve suyu 9 bardağa tamamlayalım.
Islanan pirincimizi süzelim ve tenceremize ilave edip ocağa alalım, orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım ve 1 bardak şeker ilave edelim.
Şekeri ilave ettikten sonra, altını kısarak pişirelim 5 dakikada bir kontrol edelim koyulaşıp kıvam alınca altını söndürelim ve kaselerimize bölüştürelim.
Üzerine tarçın serpebilirsiniz ben sevmediğim için serpmedim. Afiyet olsun.
Not: Şeker ölçüsü tamamen damak zevkinize bağlı şekerli sevenler yarım bardak daha ilave edebilir. Şekersiz sevenlerde daha az ekleyebilir tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.
Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 litre süt
4 bardak su
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
Tarçın
Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pirincimizi sıcak suya ıslayıp bekletelim.
Tenceremize 1 litre sütü ilave edelim ortalama 5 bardak çıkıyor, 1 litre süt, üzerine 4 bardak su ilave edelim toplam süt ve suyu 9 bardağa tamamlayalım.
Islanan pirincimizi süzelim ve tenceremize ilave edip ocağa alalım, orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım ve 1 bardak şeker ilave edelim.
Şekeri ilave ettikten sonra, altını kısarak pişirelim 5 dakikada bir kontrol edelim koyulaşıp kıvam alınca altını söndürelim ve kaselerimize bölüştürelim.
Üzerine tarçın serpebilirsiniz ben sevmediğim için serpmedim. Afiyet olsun.
Not: Şeker ölçüsü tamamen damak zevkinize bağlı şekerli sevenler yarım bardak daha ilave edebilir. Şekersiz sevenlerde daha az ekleyebilir tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.
Sütlü (Gaziantep Usulü Tencerede) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
