T
theking
Susamlı Pişi Tanımı İçin Malzemeler
1300 gram un
1 su bardağı susam
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (Ilık)
3 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine ılık su
Susamlı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık suyun içerisine toz şeker ile kuru mayayı ekleyelim ve karıştırıp, erimesini sağlayalım.
Diğer kasede yumurtaları çırpıp, unun üzerine çırpılan yumurta, yoğurt, mayalı karışımı akabinde da tuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
Hamur toplanınca üzerini sıkıca örtelim ve sıcak odada yarım saat dinlendirelim.
Dinlenen hamuru açalım ve un serpilmiş olan tezgaha alalım.
Hamuru evvel ikiye daha sonra da ceviz büyüklüğünde modüllere ayıralım.
Susamlı yapmak için bezeyi elimizde yuvarlayıp, köfte üzere basalım ve tezgaha serpilmiş olan susam üzerine koyalım.
Tezgahta olan susamlar bezeye yapışınca, bezeleri pak bir bez üzerine koyup, 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen pişileri kızgın yağa koyalım ve her tarafını nar üzere kızartalım.
Kızaran pişileri çıkaralım ve fazla yağını alması için peçete üzerine koyalım.
Susamlı Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1300 gram un
1 su bardağı susam
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (Ilık)
3 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine ılık su
Susamlı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık suyun içerisine toz şeker ile kuru mayayı ekleyelim ve karıştırıp, erimesini sağlayalım.
Diğer kasede yumurtaları çırpıp, unun üzerine çırpılan yumurta, yoğurt, mayalı karışımı akabinde da tuzu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
Hamur toplanınca üzerini sıkıca örtelim ve sıcak odada yarım saat dinlendirelim.
Dinlenen hamuru açalım ve un serpilmiş olan tezgaha alalım.
Hamuru evvel ikiye daha sonra da ceviz büyüklüğünde modüllere ayıralım.
Susamlı yapmak için bezeyi elimizde yuvarlayıp, köfte üzere basalım ve tezgaha serpilmiş olan susam üzerine koyalım.
Tezgahta olan susamlar bezeye yapışınca, bezeleri pak bir bez üzerine koyup, 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen pişileri kızgın yağa koyalım ve her tarafını nar üzere kızartalım.
Kızaran pişileri çıkaralım ve fazla yağını alması için peçete üzerine koyalım.
Susamlı Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
