T
theking
Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
İçi için;
500 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı pirinç
Tuz
Pul biber
Diğer materyaller;
3-4 adet patates
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvı yağ
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanımızı yemeklik doğrayalım.
Kıymayı bi kaba alıp üstüne soğanı,bulgur, pirinçi,pul biber ve tuzu alıp bi hoş yoğuralım.
Ocağın altını yakıp tencereyi üstüne koyalım.
Tencerenin içine sıvı yağı ve salçamızı alalım.
Ardından patateslerin kabuklarını soyup dörde bölelim ve tencerenin içine atalım bi cins kavuralım.
Üstüne yaklaşık 4-5su bardağı soğuk su dökelim.
Su kaynayınca içine ceviz büyüklüğünde köfte yapıp içine atalım .
Tencerenin ağzını kapatıp köftelerin 20 dakika pişmesini bekleyelim .
Sonra patates ve köfteleri piştiğini denetim edelim, şayet pişmişse ocağın altını kapatalım ve yemek tabağına alıp servis edelim.
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
İçi için;
500 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı pirinç
Tuz
Pul biber
Diğer materyaller;
3-4 adet patates
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvı yağ
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanımızı yemeklik doğrayalım.
Kıymayı bi kaba alıp üstüne soğanı,bulgur, pirinçi,pul biber ve tuzu alıp bi hoş yoğuralım.
Ocağın altını yakıp tencereyi üstüne koyalım.
Tencerenin içine sıvı yağı ve salçamızı alalım.
Ardından patateslerin kabuklarını soyup dörde bölelim ve tencerenin içine atalım bi cins kavuralım.
Üstüne yaklaşık 4-5su bardağı soğuk su dökelim.
Su kaynayınca içine ceviz büyüklüğünde köfte yapıp içine atalım .
Tencerenin ağzını kapatıp köftelerin 20 dakika pişmesini bekleyelim .
Sonra patates ve köfteleri piştiğini denetim edelim, şayet pişmişse ocağın altını kapatalım ve yemek tabağına alıp servis edelim.
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
